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生活处处皆学问，即使是一杯白开水，也不是那么容易就烧好的，其中就有一些小细节是我们常常忽略的。 我们平常烧的白开水，最常用的就是自来水。 在自来水生产的过程中，早期是加入漂白粉进行杀菌消毒，现在大多都采用氯化法进行消毒。所以，目前我们所使用的自来水是不能直接饮用的，需要煮沸杀菌，同时让氯蒸发出去。 我们在烧水时，最好使用燃气式热水壶，这是因为它可以自己控制沸腾的时间；而电热水壶，当水烧开时，就会自动断电，完全不能让有害物质起到蒸发的作用。 自来水在烧开时，最好要沸腾三到五分钟，这个小细节往往都会被忽视。 烧水的时候，我们要把热水壶的盖子揭开，这样有利于有害物质的蒸发。否则，有害物质只会停留在热水壶里，不会被蒸发出去。当你喝下这样水，有害物质就全都到你身体里面。 用这个方法煮出的白开水，放凉后，它的口感非常接近矿泉水，好喝又卫生，是最健康的解渴饮品。 还有一个需要注意的地方，当我们每天早晨第一次使用自来水时，最好先打开水龙头，把留在自来水管道中的隔夜水先排出，顺便把自来水管里的杂质冲洗干净。 |
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