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沈大成 ///////// 位置：花园厅 沈大成的寿桃、寿糕、桂花条头糕、 双酿团，青团等品种享有盛名 还有蟹粉小笼、馄饨...... 均各个独特，口碑甚佳，  近年来沈大成为圆小吃风味之大成， 研究推出带有浓郁上海风味的醉虾、 醉蟹和香糟系列， 这些风味菜深得广大消费者欢迎， 已成为沈大成的特色菜之一。         1 4 1 ///////// 鲜得来 排骨年糕 ///////// 位置：大食代内 两条软糯酥脆的年糕 一块色泽金黄的排骨 再淋上上海特有的辣酱油 咬上一口，糯中发香 鲜嫩适口，味道老好了！ 排骨年糕在上海有着极高的美食地位 试问哪个上海小囡没有吃过排骨年糕呢？ 1 7 1 ///////// 大壶春 ///////// 位置：大食代内 在上海,本帮生煎也有不同的派系 不同的制作工艺 形成不同口味的生煎派系 而其中最受欢迎、历史最长久的 莫过于上海生煎界的鼻祖 老字号大壶春生煎了 |
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