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来自: 孤傲的独行客 > 《家常菜》
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怕猪大肠有异味?饭店厨师教我用“它”清洗,以后可以放心大胆吃
饭店厨师教我用“它”清洗,以后可以放心大胆吃。
新来的厨师长做生炒猪大肠,1分钟不到就出锅了,这大肠能熟吗?
猪大肠洗不干净异味重?饭店厨师教我个窍门,以后可以放心大胆吃
饭店厨师教我个窍门,以后可以放心大胆吃。
猪大肠还是这样做最好吃,干净无异味,喷香美味,一锅不够吃
猪大肠还是这样做最好吃,干净无异味,喷香美味,一锅不够吃炒猪大肠先清洗干净,放入锅中煮20分钟,切成小块,先下锅炒香出油打出备用,锅中放入姜、蒜、辣椒爆香,再次放入大肠,加入蒜苗、调料,翻...
广西人口味真重,生炒猪大肠,不到一分钟出锅,脆嫩爽口,真馋人
猪大肠怎样炒才脆?厨师长教我1招,大肠脆爽入味,干净还无腥味
很多人喜欢吃猪大肠,却被清洗猪大肠给难住了,因为猪大肠如果清洗不干净,吃着便会有异味,大大影响整体的口感,所以多数人会选择在饭...
猪大肠怎样炒才脆? 厨师长教我1招, 大肠脆爽入味, 干净还无腥味
UC头条:猪大肠怎样炒才脆? 厨师长教我1招, 大肠脆爽入味, 干净还无腥味。很多人喜欢吃猪大肠,却被清洗猪大肠给难住了,因为猪大肠如果...
肥肠清洗很麻烦?厨师长巧用“这3招”,洗的干净无异味,快收藏
厨师长巧用“这3招”,洗的干净无异味,快收藏。起锅烧热水,水多一些,水开的时候下入肥肠,放入葱姜蒜,八角,桂皮,盐和醋,开始煮炖...
厨师长教你在家卤猪大肠,自己动手,干净又卫生,吃着还放心
厨师长教你在家卤猪大肠,自己动手,干净又卫生,吃着还放心。2、大肠全部翻过来之后,加碱面去除大肠的异味,然后换水清洗干净,最后再...
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