尖椒南瓜片的做法

材料：

南瓜、大尖椒、花椒、干辣椒、姜片、蒜粒、黄酒、花椒水

做法：

1、南瓜去皮去瓤切片

2、大尖椒切大片

3、锅中放油，下花椒、干辣椒炝锅后，捞出去 更多：https://www.51240.com/

4、放入姜片、蒜粒煸香

5、倒入南瓜片翻炒至软

6、将尖椒片倒入，加少许黄酒、花椒水快速翻炒，加盐调味即可。