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长物志  《长物志》是明朝文震亨的著作，长物是何定义？它本乃身外之物，饥不可食、寒不可衣。然则凡闲适玩好之事，自古就有雅俗之分，长物者，文公谓之“入品”，实乃雅人之致。 作为古代造物艺术理论的代表性著作，其卷七 《总论铜玉雕刻窑器》云：“官、哥、汝窑，以粉青色为上，淡白次之，油灰最下。纹取冰裂、鳝血、铁足为上，梅花片、墨纹次之，细碎纹最下”。  紫口铁足 这段文字中可以提取出南宋官窑的艺术特色：粉青色、冰裂纹，铁足与之对应的是紫口。”所谓官者，为官家造也。其土紫，故足色若铁，时云“紫口铁足”。 南宋官窑的紫口铁足与它里面的胎浑然一体，南宋官窑制瓷精益求精，工匠为进一步体现南宋官窑厚釉烧造特征，通过对产品口部各个部位分部进行精工修釉，让南宋官窑的圈足更加显出“紫口铁足”的艺术魅力。  紫口铁足的魅力，修釉痕的艺术  紫口  铁足 冰裂纹片 南宋官窑的冰裂纹，又称开片原，是南宋官窑瓷的四大特色之一，因其纹片如冰破裂，裂片层叠，有立体感而称之。 南宋官窑冰裂纹青瓷纹片的形成，主要由胎釉化学组成不同膨胀系数而产生。在烧成冷却期间，胎釉膨胀系数随着冷却温度下降，差值愈来愈大而产生各种纹片。 冰裂纹是南宋官窑的极品，青釉层上，白色裂纹层层叠叠，清晰可见，好似坚冰乍裂，立体感很强，手感却是光洁平滑如镜，富有艺术魅力。南宋官窑瓷之美，首先美在她的气质，是一种典雅的文化气质，这种气质内敛、沉静、自信，宛如大家闺秀。  粉青釉色 南宋官窑温润如玉，以粉青色为上，其呈色机理是以过渡元素中的铁离子着色，采用还原焰烧成，化合成釉的现象，草木灰是其中不可或缺的制釉原料。 南宋官窑的呈色还与烧成工艺有着密切关联，粉青釉为生坯挂胎，胎中带灰，入窑经过1280℃高温还原焰烧制而成，器物的釉色通过适当的温度和还原气氛达到柔和淡雅的玉质感。   薄胎厚釉 薄胎厚釉创始人、南宋官窑恢复者——艺术家叶国珍表示：“薄胎厚釉是南宋官窑最卓尔不凡的神奇特色之一，独特的厚釉层有无数'聚沫攒珠'般的气泡美伦美奂地将陶瓷晶莹的釉色之美与人类的灵性之光发挥得淋漓尽致。由于南宋官窑是宫廷御瓷，对原材料及制作工艺要求极高，而薄胎厚釉工艺采用的是多次修坯、多次素烧、多次施釉的复杂工艺，所以成品率非常低，佳品难求。也正因其特殊的艺术呈现，反映了南宋时期中国陶瓷传统生产工艺最为高超的制坯、修坯及施釉工艺技术，是宋代中国陶瓷技艺的巅峰时刻。” 南宋官窑的厚釉烧造也极易产生一些瑕疵 流釉 流釉是瓷器中常见的瑕疵之一。南宋官窑制瓷工匠为了更好地体现出官窑厚釉艺术特色，工匠们采用多次施釉工艺技术，使南宋官窑产品达到厚釉烧造的艺术特色，但烧造过程中容易产生严重的流釉，严重的会使釉流到产品足部以下与窑具粘连，形成瑕疵。南宋官窑厚釉烧造形成的流釉现象，使产品的烧成合格率不足10%。 跳釉 跳釉是厚釉瓷器中常见的瑕疵之一。南宋官窑厚釉的釉面，如果出现比较大的釉面眼，属于厚釉面跳釉现象。南宋官窑制作工匠们为了更好地体现出南宋官窑的釉色与釉质特点，采用传统的石灰碱釉为釉料配方，通过多次施釉工艺，以此达到南宋官窑厚釉形成的艺术效。南宋官窑厚釉烧造过程中，极易出现跳釉现象，这也是南宋官窑瓷器烧成合格率低的重要原因之一。 缩釉 缩釉是厚釉瓷器常见的瑕疵之一。南宋官窑厚釉在烧造过程中，在产品处于烧结温度状态下的温度时，龙窑中的温度上升与下降速度控制十分困难，稍不小心就会导致厚釉液化覆盖在瓷器表面后，出现局部无釉缺陷，而露出胎体，形成缩釉。 一旦出现瑕疵即刻就地打碎掩埋 故此它“少贵似晨星”、“晨星真可贵” 这极富匠人智慧的南宋官窑 有且珍惜！ |
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