食品总局发布:从今天开始,少吃这十种常见致癌食品! 熏 制 食 品 皮 蛋 口 香 糖 向日葵因其生长快速,易吸收土壤中的重金属铅,镉,镍,但是对人体而言,吃进这些重金属则对身体有害,容易使体内脂肪代谢发生障碍,导致肝脏积聚大量脂肪,会严重影响肝细胞的功能。 熏肉、熏肝、熏鱼、熏蛋、熏豆腐干等,含苯并芘致癌物l,经常食用容易得食道癌和胃癌。 皮蛋中含有一定量的铅,常食会引起人体铅中毒,铅中毒时的表现为失眠、贫血、好动、智力减退等,吃多了会致癌。 口香糖最里面的原始物质是天然橡胶,天然橡胶本是无毒的,但制作过程中所用的白片胶是加了毒性的硫化促进剂,防老剂等添加剂,刺激肠胃引起不适,而且口香糖中的代糖阿斯巴甜也是致癌物。 味精中一半是对身体有益的,但另一半却是对身体有害的,每人每日摄入味精量不应超过6克,摄入过多会使血液中麸胺酸和钠的含量升高,降低人体利用钙和镁,可能导致缺钙,影响牙齿、骨骼的强度,又可引起短期的头痛,心慌,恶心等症状,对人体生殖系统也有不良影响。 肝脏作为一种排毒的器官,里面必然会累积大多数的毒素,我们要吃的猪肝,鸡肝里面同样都是含有这种东西的,每公斤猪肝含胆固醇达400毫克以上,摄入胆固醇太多会导致动脉粥样硬化,同时肝是解毒器官,会累积大量黄大麴毒素,抗生素,安眠药等代谢毒物,故猪肝不宜吃。 油条本身制作过程中加了一种叫做明矾的物质,这种物质易导致贫血,骨质疏松症,同时,体内铝过多,很难从肾脏中排出,对大脑及神经细胞产生毒害,甚至引起老年痴呆症。 腌菜是有由食用盐制作而成的,长期吃会引起钠、汞在体内滞留,从而增加患心脏病的机会,另外,也含有亚硝酸胺或有不良业者使用福尔马林防腐,这些都是致癌物,易诱发癌症。 炸薯条、炸鸡、汉堡他们本身是健康的食物,但是经过油炸之后,他们会产生一种物质叫做多环芳烃,这种物质是一种致癌的物质。 火腿+乳酸饮料。这两种食物分开吃是没有一点问题的,但是把这两种食物加在一起,就会有一种叫做亚硝酸铵的物质,这种物质是一种致癌物质。 |
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