点击加载图片 这两天明显的降温,穿短袖已经有了丝丝的凉意,明日就秋分了,秋分过后,气温会下降更加明显,小厨提醒朋友们,及时的注意天气变化,及时添加衣物,晚上睡觉也要盖好被子,以 防止感冒,尤其是老人和小孩,属于敏感人群,更加要多注意。饮食上大家也要尽量清淡,也可以多喝一些汤水,秋天天气干燥,多喝汤水能起到很好的补水,防秋燥的作用,天气变凉,喝汤水还能暖脾胃。 点击加载图片 今天小厨就用时令的食材来煮了一碗汤,这个食材就是丝瓜,丝瓜被称做“美人水”,深受小姐姐们的喜爱,经常吃一些丝瓜,能让皮肤洁白,细嫩,眼下丝瓜也便宜,才一块五一斤,秋分节气,大家不妨用它来汤喝,滋养润燥,全家都适合。尤其是上班族,晚上下班回家煮来吃,既当主食又当菜,对身材有要求的小姐姐可以直接煮一碗当晚饭吃,也不用担心会长胖 。大家不妨试试看。 点击加载图片 【丝瓜煮毛豆】 食材:丝瓜,毛豆,大蒜,小葱,食盐,食用油, 做法: 1、 毛豆剥好之后,锅里加半锅的水,放入毛豆,滴两滴食用油,煮10分钟, 把毛豆煮熟,捞出过凉水,沥干待用。 点击加载图片 2、把丝瓜刮皮,冲洗干净,切成滚刀块。 点击加载图片 3、起锅放油, 先煸香蒜末,再倒入丝瓜,大火快速翻炒至丝瓜表面变软。 点击加载图片 4、再倒入毛豆,食盐, 翻炒均匀。然后倒入没过食材的水。大火煮开。 点击加载图片 5、改中火煮五分钟,留一些汤汁,最后撒点葱花点缀,超美味 点击加载图片 喜欢我的文章,请点赞,收藏,转发,不知道吃什么的时候,欢迎来找小厨,小厨每天都会给大家带来原创美食菜谱,欢迎关注! 点击加载图片 |
|