营养主食——鸡肉饭团

天天吃米饭，大人都没胃口，没有食欲了，别说是孩子了，今天给大家推荐个米饭团，好看营养又美味，你也试试吧。

原料

• 大米饭-

• 鸡蛋-

• 鸡胸肉-

• 胡萝卜-

• 黄瓜-

辅料

• 油-

• 盐-

• 姜-

• 酱油-

制作过程

1,米饭蒸熟放凉备用，鸡蛋打散炒熟备用，鸡胸肉切丁加入油、盐、姜、酱油腌制10分钟，胡萝卜、黄瓜切丁备用。

2,热锅凉油下姜丝爆香，然后下鸡胸肉丁翻炒

3,翻炒均匀后加入少许水煮熟，水炒干后，出锅放凉。

4,把所有食材都放在一起搅匀，尝一尝味道，如果不咸再加点盐。

5,把米饭用手揉成饭团，配上黄瓜和胡萝卜，美美的早餐就做好了。

烹饪技巧

• 鸡肉一定要提前腌制，不然不容易入味。炒鸡肉和炒鸡蛋的时候一定都要少放油，因为这一道菜等于加了两次油，如果太多会很腻。

适宜人群

1-3岁

标签

促进食欲 补充蛋白质 补充维生素

餐次分类

早餐

推荐理由

米饭做为主食的一种，提供给人体所必须的葡萄糖。鸡蛋的蛋黄中含有卵磷脂它可以增强智力。鸡肉中氨基酸配比和人体的氨基酸很接近，肉质很细很易被人体吸收。胡萝卜中含有很高的胡萝卜素，它可以在体内转化为VA，VA可以保护皮肤粘膜的完整和健康。