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谁也离不开吃饭，一顿不吃就会饿得慌，现在的人不仅要吃饱，更讲究要吃好。然而餐桌上也有很多讲究，尤其是在以前，即便是一家人吃饭，长者不到席的话，晚辈们是不能动筷子的。但是社会发展的今天，社会节奏的加快，很多人对此都不那么讲究了，很多家庭倒是反过来了，都是紧着小孩子先吃，喂着哄着他们吃饭。但是餐桌上的礼仪，在交际应酬中，大家还是要注意的，不然会闹得很不愉快. 不管是我们受邀请参加别人的筵席，还是去参加一些大型活动场合的时候，一些餐桌上的讲究我们也要作家注意。即便是我们参加一些普通百姓的酒席，也会有一些讲究，如果稍不注意，就很造成很尴尬的局面。在民间就有一些关于餐桌上的一些讲究，其中有这么一句俗语：“桌上不摆三盘菜，留人莫坐乌龟席”，这些餐桌上的讲究你知道吗？ 为什么说餐桌上不能白三盘菜呢？主要有两个原因，我们都知道，在以前经常会有一些祭祀活动，然而在祭祀的时候，就会摆一些供品，来祭祀我们的先人。然而这些贡品摆的就是三盘菜，还有摆放的贡酒，也是三杯。如果我们在家里招待客人，也摆上三盘菜的话，那不就是意味着祭祀一样了吗？这让客人看到了会怎么想呢？这明显的就是对客人的不尊重，所以才不会摆上三盘菜的。 还有一点，那就是以前人们很注意谐音，“三”和“散”同音，三就是散伙的意思，戛然叫到家里吃饭的，那一般都是好朋友，宴请朋友来吃饭，是为了加深感情，摆上三盘菜就意味着散伙，这明显的很不合适，让朋友看到了也会很尴尬的。不知道主人心理是怎么想的，难道是不想交往我这个朋友了吗，也会让别人误会的，这也是不摆三盘菜的一个原因。 我们来看看下半句，很多人不理解这个乌龟席是什么意思。我们都知道以前大都是四方桌，一面坐上两个人，四面正好八个人。但是如果有一桌上只剩下六个人，这时候做的时候要注意了，如果对应的两面坐上两个人，另外对应的两面个坐上一个人的话，这样的席面看上去就像乌龟一样，因此就成为乌龟席。这样的的坐法，也是对主人的一种不尊重的意思。乌龟虽然代表着长寿的意思，但是在大家的眼里，乌龟好像是有点骂人的意思，这样会引起不要的误会。 别人宴请你来赴宴，就说明大家都是好朋友，千万不要在这些问题上闹出笑话，让双方都感到很尴尬，本来是很高兴的一件事，最终闹得不愉快，那就得不偿失了。所以我们在接人待物的时候，一定要注意一些细节问题。这些都是我们传承了几千年的礼仪文化，我们除了热情好客之外，也要注意这些待客之礼，不要失了礼数。 尤其在我们今天，这些话同样很实用。尤其是在那些交际应酬的场合，千万马虎不得，可能因为你的一个小小的失误，会造成满盘皆输。宴请领导或者客户吃饭的时候，主次位置怎么坐，还要注意客人都有什么忌口之类的，一定要做到位，不要因为一时的失误，造成严重的后果，因此我们在日常生活中，都要多加注意这些 |
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