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一、海带 海带中含有丰富的碘元素，能增强甲状腺素的分泌。这些海藻类食物还含有钙和铁，多吃这些食品可以使头发乌黑发亮。 凉拌海带 图文 | 可儿呐 原料： 海带适量、蒜适量、辣椒适量、香菜适量、盐适量、糖适量、醋适量、酱油适量。 1. 海带丝洗净，水开后煮3分钟 2. 煮后捞过到冷水里， 保持点绿。放凉后沥干水备着。 3. 切好蒜蓉、辣椒、香菜。 4. 把香菜、一半蒜蓉和辣椒放进海带中。调入适量盐、糖、醋、酱油、香油。 5. 锅内热油，爆香另一半蒜蓉和辣椒，直到冒烟。 6. 把热油浇在海带中拌匀即可。腌一会更入味更好吃。 二、黑芝麻 在芝麻中，富含头发中主要成分的胱氨酸、甲硫胺酸，可作为养发、护发的营养食品。 枸杞黑芝麻粥 图文 | 格丽思小厨房 原料： 黑芝麻30克、枸杞子10克、粳米100克。 1. 准备好所有食材。 2. 将水煮开，依次倒入黑芝麻、粳米和枸杞子。 3. 小火煮至浓稠（大约40-60分钟）。 4. 倒出即可食用。 小窍门： 1、喜欢的话可以加一些冰糖。 2、如果有搅拌机，可先将黑芝麻搅打成粉末再煮，味道会更香糯。 三、胡萝卜 头发脱落和头皮屑是维生素a缺乏的常见症状，在胡萝卜中含有较多的维生素a可以防止头发脱落。 粉蒸胡萝卜 图文 | 眉儿美食 原料： 胡萝卜适量、面粉适量、盐适量、蒜适量、小葱适量、植物油适量、花椒粒适量、干红辣椒适量。 1. 将葱蒜切碎，干红辣椒用厨房剪刀剪碎。 2. 胡萝卜切成细丝，撒少许盐腌制20分钟。 3. 这时候会腌制一些水处来，找一纱布包住胡萝卜，用力把水挤出来。 4. 挤掉水分的胡萝卜。 5. 撒一些干面粉，要均匀的搅拌至每根胡萝卜都沾上干面粉。 6. 锅内烧热水，水开后在在盖帘上放盘子，盘子上面放一干纱布，再放胡萝卜。 7. 大火蒸5分钟将胡萝卜捡出，上面放葱蒜碎、干辣椒碎。 8. 炒锅烧热加入植物油，爆香花椒粒后将花椒粒捡出。 9. 9、将热油浇在葱蒜及干辣椒碎上。 10. 成品图 11. 成品图 12. 成品图 小窍门： 1、胡萝卜腌制的水分一定要使劲挤出，要不然沾干面粉的时候会粘成一团。 2、因为腌制的时候撒了盐我后面就没有再放盐，如果口重在上锅蒸之前要再撒点盐。 3、蒸制时间不要太长，太长会影响口感。 |
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