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喝酒辣喉咙、上头、难受 喝完酒的第二天 更是胃酸恶心、头昏脑涨... 几天都缓不过来 喝这么多年的白酒 你真的喝对了吗？ 在赤水河畔的茅台镇 34岁的蔡思迁是贵州国顺酒业有限公司 第3代传人及现任董事长 国顺酒业始终秉承： “至天地，量万物，守初心，攻难处”之祖训 坚守“为懂酒者而生”的原则 并坚持有多少粮食，酿多少酒 绝不添加勾兑、绝不偷工减料 蔡思迁说： 不管市场怎么变，酒的品质不能变 每一滴都是纯手工酿制的纯粮酒 坚守古法，绝不人为添加 每一滴都是纯正的茅台镇酱香口味 (蔡思迁和原贵州茅台酒厂名誉董事长季克良探讨酱香酒酿造) 其他酒没喝多少就上头了 酒量不好的人可能两三口就醉了 但蔡思迁公司酿的酒 口感好，不上头，让人一喝难忘 即使酒量差的人喝六七两 完全不会上头 第二天起床头不痛，胃也不难受 不会耽误第二天的事情 蔡思迁的酒为何如此好喝又不上头？ 那就要从酿酒的工艺说起了 现在的酒厂 大多都是机械化、流水线生产 酒的品种越来越多了 喝起来却没有传统酱香酒的滋味 甚至一些不足以代表酱香的 塑化剂酒、酒精酒、劣质酒大行其道 面对此状，蔡思迁无比的痛心 这不是明摆着欺骗消费者吗！ 蔡思迁就一直谨记 “为懂酒者而生”这句话 不玩噱头，不弄虚作假 只做真正的纯粮食茅台镇酱香酒 每一步都要自己亲自上手 不允许任何一瓶不合格的酒运出酒厂大门 蔡思迁酿酒 只用茅台镇本地的小红高粱 和茅台镇的赤水河的水 采用最顶级的坤沙工艺 一点都马虎不得 端午制曲，重阳投料 九次蒸煮，八次加曲，八次堆积发酵 八次入池发酵，七次取酒，历时整整一年 四五斤小红高粱才能酿出一斤基酒 酿出的基酒倒入陶缸 储存六年以上，才能开坛装瓶 打开一瓶一股浓烈强劲的酒香扑鼻而来 宽阔的客厅里会被酒香笼罩 喝一口柔而不烈，醇厚香浓、回味悠长 空杯隔夜香，入口不辣喉 饭后打个嗝都是香的 因为是纯粮酿造的 所以喝再多也不会上头 |
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