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放心肉和病死猪肉图片对比
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低温储藏是存放肉制品的主要方法之一
低温贮藏法即肉的冷藏,在冷库或冰箱中进行,鲜肉柜是肉和肉成品贮藏中最为适用的一种办法。肉的冷藏,可分为冷却肉和冷冻肉两种。冷冻肉 将肉品进行疾速、深度冷冻,使肉中大局部水冻住成冰,这种肉称...
肉类的解冻、烹饪要领:解冻要密封防进水
肉类的解冻、烹饪要领:解冻要密封防进水肉类的解冻、烹饪要领:解冻要密封防进水核心提示:在短时间内急需解冻肉品时,可利用流水解冻,但肉要妥善密封,防止水侵入袋中,避免将肉品直接放进水中。1....
各种猪肉、牛肉等肉品类的英语,你会说吗?
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健康 | 合理选择动物肉品,你做到了吗?(二)
职业性及疾病患者特殊群体职业性接触化工产品,如杀虫剂、油漆、甲醛、二甲苯、汞等有害有毒物质的人群,应尽量少吃脂肪含量高的红肉类...
化学添加剂加工“魔法肉” 揭秘加工“戏法”
化学添加剂加工“魔法肉” 揭秘加工“戏法”周某涉嫌利用苯甲酸钠等化学添加剂,对猪肉、牛肉、鸡肉等肉类进行非法加工、出售,在短短的10个月内,销售伪劣肉品金额达85万多元。庭审中,周某的辩护人称...
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