秋季容易出现咳嗽的症状,养肺是关键 专家推荐了一款“水人参”美誉的茭白 不但能补肺,还可以祛五脏邪气,养护全身 大厨用茭白带来了一道改良版糟溜三白 具体如何制作呢?走进《养生厨房》了解一下 陈吉春 中国烹饪大师 厨具 大厨煎锅 食材 茭白 鸡胸肉 百合 糟卤汁 烹饪步骤 1 处理食材 茭白切片,鸡肉用擀面杖捶打。 知识点 张晋 西苑医院治未病中心主任 “水中参”就是茭白 茭白补肺、清热利湿,还去五脏邪气 对于秋季干燥,容易咳嗽的人群尤为适合 2 煎鸡肉 锅中放油,放入鸡胸肉煎制。 3 炒制 放入茭白和百合同炒。 4 调味出锅 糟卤汁中放入盐、糖和水淀粉调味,烹入锅中即可出锅。 养生厨房每日好物推荐 兰州鲜百合 滋阴润燥 特价:59.9元/斤 下单就送250g小枣 |
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