面包球烘蛋

 

1、先把球形面包的顶切掉。

2、用小勺子挖出里面的芯儿。

3、培根和小葱切碎备用。

4、磕4个鸡蛋，加入200毫升的淡奶油搅拌均匀。

淡奶油比牛奶的口感更浓稠，奶味会更香。如果你手头没有淡奶油，可以用100毫升的牛奶代替。

5、放入切好的培根、小葱碎，1小勺盐和1小勺黑胡椒碎，搅拌均匀。

6、把面包球摆到烤盘里，把拌好的蛋液倒入面包碗内。

7、放入预热到170度的烤箱里，烤20分钟，到鸡蛋液全熟透就行了。一口奶香浓郁~~