来源:CCTV生活圈 癌症是省出来的! 1. 食物发霉不舍得扔省出肝癌 花生、玉米、豆类等淀粉含量高的食物,一旦霉变,最好扔掉。因为淀粉在高温和潮湿的环境下会滋生导致肝癌的黄曲霉菌,而多种研究表明,黄曲霉素是最强的化学致癌物,1毫克就是致癌剂量。 2. 不舍得吃新鲜蔬果使患癌风险增加 据统计,水果没吃够导致的相关疾病死亡人数依次为:缺血性心脏病47.25万人、肺癌20.84万人、食管癌6.07万人、喉癌0.54万人、口腔癌0.36万人。这是中国疾病预防控制中心慢性非传染性疾病预防中心关于《2013年中国25岁及以上人群水果摄入不足的归因死亡分析》的研究发现。不要觉得水果可有可无,每天要吃200-350克的新鲜水果,果汁不能代替鲜果,罐头、果干等也不能代替 癌症是懒出来的! 癌症是吃出来的! 1. 常吃太烫食物:增加食道癌风险 饮用65℃以上的热饮,可能增加罹患食道癌的风险。这是因为吃得太烫会灼伤食管黏膜,不断刺激就会引起食管粘膜增生、变异,增加癌变风险。不要吃比自己体温高的食物,刚出锅的饭菜先放置一段时间,感觉不烫嘴时再吃。 2. 常吃肉类、烧烤油炸:增加肠癌风险 吃油类、肉类多,粗粮蔬菜少,加上运动太少,会导致肠胃蠕动速度减缓,同时多吃高脂肪食物还会增加肠道内胆汁酸的分泌,对肠道黏膜形成刺激和损害。久而久之,就会增加肠癌风险。肉类适量吃,餐餐有蔬菜,天天吃水果,粗粮最好占主食的1/3,如黑米、高粱、燕麦、红豆、黄豆、红薯、山药等。 3. 吃糖过多:增加胰腺癌风险 吃糖过多,摄入过量甜食会增加胰腺癌发病几率。吃糖会导致胰岛素大量分泌,使胰岛功能受到损伤,而这是引起胰腺癌的潜在因素之一。除了胰腺癌,较高的空腹及餐后血糖水平还可以明显增加人类患乳腺癌、子宫内膜癌和黑色素瘤的风险。甜饮料、烘焙面包等隐形糖也是含糖大户,注意看成分表。 癌症是熬出来的! 癌症是气出来的! |
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