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笋燕吃起来的口感是十分顺滑，十分地香，吃起来既有粉丝的浓郁又有冬笋的清香，总而言之就是一道非常好吃的美食了。 地瓜糕从外形来看就是金黄酥脆，吃起来给人一种香甜软糯的感觉，很适合牙口不好的老年人和小孩子吃，地瓜糕是很好吃的一种福建美食，大多数人都会很喜欢吃这道美食的。 土笋冻是发源于福建沿海地区的一种色香味俱佳的特色传统风味小吃，是一种由特有产品加工而成的冻品。 烧肉粽是福建泉州特有的汉族传统名吃，节日食俗。烧肉粽在泉州等福建地区均有制作。烧肉粽历史悠久，具有香甜嫩滑，油润不腻，精工细作等特点。肉粽以香菇、虾米、芋头粒、栗子、猪肉(或鸡肉)、糯米 等为原料。 面线糊(mǐ-suā-go)是福建泉州的汉族传统名点，呈糊状，是由细面线、地瓜粉制作成。先将水煮开，放入番薯粉和调料、面线。一般为早餐食用，也可以当做点心和夜宵，就着油条跟马蹄酥吃。味道鲜美，清甜爽滑，具有闽南地方风味。 |
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