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随着天气越来越冷，市面上的水果也变得越来越稀少，但这丝毫不会影响柚子的上市，柚子因为个头大的原因，即使是摆放在角落里面，也会变得十分突出。 最重要的是，它的口感好，营养价值丰富，还有着“健康果”的称号，吃柚子真的有这么好吗？不管是爱不爱吃柚子的人，都来看看柚子的好处吧。 柚子本身有着非常好的保护措施，这个保护措施就是柚子那层比较厚的外皮，这个外皮既保护好了它自己，还要它的储存时间变长，而不会影响到其中的营养物质。 其中含有丰富的为维生素C、维生素A、膳食纤维、胡萝卜素、钾、锌、钙、镁、叶酸等多种营养物质，其中成分比较多的是水分，跟其他的水果比起来毫不吝啬，能够达到87%左右，在秋天的时候食用，还能够很好的应付秋燥而我们身体带来的不适感。 除了其中的水分含量比较高，还要说到的就是其中的膳食纤维，柚子的外皮膳食纤维含量很高，虽然不能够被人体吸收，但是却可以促进肠胃的蠕动，起到润肠通便的作用。 在这里告诉大家的一个好消息是，即使是吃完了柚子里面的果肉，也不要把柚子的外皮扔掉，柚子的外皮同样营养价值高，富含膳食纤维、柚皮苷，还对预防心血管疾病有益。对于高血压人群、高血脂人群、动脉硬化人群就可以把柚子皮煮水来食用。 另外，在《本草纲目》中也有记载柚子的养生功效，柚子具有养肠胃、解酒毒、促进食欲、化痰止咳的功效。柚子中含有的有机酸，就有很好的促消化开胃的功效。 除此以外，柚子中还含有一定量的胡萝卜素以及维生素A，在夜晚变长的秋冬季节，吃些富含维生素A的食物，可更好地保护眼睛。并且，胡萝卜素还是参与保护皮肤黏膜的重要组织，对女性健康以及抗衰老会有一定的功效。 最后营养师彭鑫蕊还要叮嘱大家的是，以下这几种人不要乱吃柚子。 高血压人群别乱吃柚子：高血压人群最需要注意的是柚子中的红柚，不仅仅会跟降压药有所反应，对血压水平不利，甚至是还会出现更严重的病情，在吃药期间以及前后都最好不吃。 最近有腹泻症状的人别乱吃柚子：柚子在中医上讲是偏寒性的水果，腹泻的人群本身肠胃就是比较虚弱的，就不适宜多吃柚子了。 |
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