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冯德润中药一第三章中药化学冲刺总结

 一凡e2qfuian1d 2019-10-01

PS 结构式单独总结,不着急

考点45:中药化学成分的结构类型

[考点类型]对比(了解)

各类化学成分的定义

成分类型

定义和结构特点

生物碱

来源于生物界(主要是植物界)的一类含有机化合物

单糖是多羟基醛或酮,是组成糖类及其衍生物的基本单元。(寡糖、多糖)

苷类又称配糖体,是或糖的衍生物如氨基糖、糖醛酸等与另一非糖物质通过糖的端基碳原子连接而成的化合物

具有αβ-α′β′不饱和酮的结构的化合物

香豆素

母核为苯骈α-吡喃酮 

木脂素

由C6-C3结构构成

黄酮

由2个苯环通过中间3个碳原子(C6-C3-C6连接而成,多具有酚羟基

甾体

具有环戊烷骈多氢菲的甾体母核

有机酸

含-COOH的一类酸性化合物

考点46:化学成分的提取分离方法

[考点类型]对比

1)提取分离方法(掌握

提取方法

提取方法

操作特点

特点

浸渍法

不加热

适用热不稳定、挥发性含淀粉、粘液质多的中药

渗漉法

不加热

时间长、费溶剂、效率高,适用于遇热易破坏成分

煎煮法

加热(水为溶剂)

操作简单, 不适用于挥发性、遇热易破坏成分

回流法

加热(有机溶剂)

效率较高,不适用遇热易破坏成分

连续回流法

索氏提取器(加热)

效率高,不适用于遇热容易破坏的成分提取

水蒸气蒸馏法

沸点高,在100时存在蒸汽压

适用于具有挥发性的、能随水蒸气蒸馏而不被破坏,且难溶或不溶于水的化学成分

升华法

需加热

具有升华性质的成分可直接提取咖啡因、樟脑

超声提取法

超声波辅助

不破坏结构,时间短,效率高

超临界流体萃取法SFE

采用超临界流体为溶剂

不残留,无公害成本低,用于对热不稳定及极性大、分子量大的成分

分离方法(掌握

原理

方法

物质溶解度差别

结晶与重结晶

醇提水沉法或水提醇沉法

酸碱法

沉淀法

物质分配比不同

萃取法、分配柱色谱

物质吸附性差别

活性炭(非极性)、硅胶&氧化铝(极性)(记忆:硅氧极)、聚酰胺(氢键吸附)(记忆:剧情)、大孔树脂(选择性吸附与分子筛)

物质分子大小差别

胶过滤法、分离法(记忆:大小凝聚在膜上

物质解程度不同

子交换法

物质沸点差别

分馏法

2)判断结晶纯度的方法

1)结晶形态和色泽:有一定的晶型和均匀的色泽。

2)熔点和熔距:有一定的熔点和较小的熔距1-2℃)。

3)色谱法:常用的色谱法有纸色谱、纸上电泳和薄层色谱。

4)高效液相色谱法:判断有效成分纯度的一种重要方法。

3)极性及其强弱

1)极性,是一种抽象概念,与偶极矩、极化度及介电常数概念相对应。

2)极性强弱顺序

水>甲醇>乙醇>乙酸乙酯>三氯甲烷>乙醚(无水)>苯>己烷

考点47:结构鉴定方法(掌握

[考点类型]对比

化合物的纯度测定

质谱(MS

确定子量和求算子式,推断结构信息分子质量

红外光谱(IR

确定特征官能团,鉴别化合物真伪(宏观)

紫外—可见吸收光谱(UV—vis)

提供分子中的共轭体系的结构信息,推断化合物骨架类型,测定精细结构(子宫

核磁共振谱(NMR

氢核磁共振(应用最广)

利用化学位移、峰面积、耦合常数,确定质子类型、数目及相邻原子或原子团的信息

碳核磁共振碳谱

13C的信号 (DEPT

考点48:糖及苷类化合物

[考点类型]对比

1)糖和苷的分类(掌握

糖的分类

分类

代表化合物

单糖

五碳醛糖

木糖、阿拉伯糖、核糖(阿拉伯木核

六碳醛糖

葡萄糖、甘露糖、半乳糖(都是吃的

甲基五碳醛糖

鸡纳糖、鼠李糖、夫糖(找动物

六碳酮糖

果糖

糖醛酸

葡萄糖醛酸、半乳糖醛酸

低聚糖(2-9个单糖)

二糖、三糖、四糖等

多糖(10个以上)

如淀粉、纤维素

苷的分类(必背)

类型

代表性化合物

景天苷、茛苷、獐牙菜苦苷(红唇毛

麻苷、杨苷(天份,水分

氰苷

苦杏仁苷(水解得苯甲醛和氢氰酸,苯甲醛有特殊的香味)

酯苷

山慈菇苷(姑姑脂肪多

吲哚苷

靛苷(蓝色的云朵)

硫苷

萝卜苷(刘罗锅)、芥子苷(刘杰

氮苷

腺苷、鸟苷、巴豆苷(王八蛋

碳苷

芦荟苷、牡荆素

2)苷键的裂解

苷的水解(掌握)

水解类型

水解顺序

酸催化水解

1)易难顺序:N>O>S>C

2)喃糖苷比喃糖苷易水解

3)糖比醛糖易水解

4)吡喃糖苷中吡喃环的C5上取代基越大越难水解

5)去氧糖>羟基糖>氨基糖

6)芳香苷>脂肪苷

7)小基团:横键>竖键,大基团则相反

若酸催化水解得不到原始苷元时,则可选择二相水解法

碱催化水解

苷元为酸、酚、有羰基共轭的烯醇类或成苷的羟基β-位有吸电子基取代的,遇碱才可水解

酶水解

1)转化糖酶:β-果糖苷

2)麦芽糖酶:α-葡萄糖苷

3)苦杏仁酶:β-葡萄糖苷

3)苷的检识

显色反应:Molish反应。

试剂:浓硫酸-α萘酚。

4)含氰苷类化合物的常用中药

含氰苷类化合物的常用中药(必背

中药

指标性成分

含量标准

苦杏仁

苦杏仁苷

不低于3.0%

桃仁

苦杏仁苷

不低于2.0%

郁李仁

苦杏仁苷

不低于2.0%

口诀记忆:三仁桃杏李

考点49:强心苷

[考点类型]对比

1)强心苷的分类(了解

根据C-17不饱和内酯环的不同分为甲型强心苷(五元不饱和内酯环)和乙型强心苷(六元不饱和内酯环)。(甲五乙六)

2)强心苷结构特点

强心苷结构特点(掌握

Ⅰ型

苷元-(2,6-去氧糖)x-(D-葡萄糖)y紫花洋地黄苷A(一紫)

Ⅱ型

苷元-(6-去氧糖)x-(D-葡萄糖)黄夹苷甲(二黄)

Ⅲ型

苷元-(D-葡萄糖)y绿海葱苷(三绿)

3)理化性质

1)对粘膜有刺激性,强心苷一般可溶于水、醇和丙酮等极性溶剂。其溶解性与分子中所含糖的数目、种类、苷元所含的羟基数及位置有关。

2)化学性质

颜色反应(掌握红色字体

种类

反应类型

甾体母核

Liebermann-Burchard反应、Salkowski反应、Tschugaev反应、三氯化锑反应、三氯乙酸-氯胺T反应

C-17位上不饱和内酯环(区别甲乙强心苷)

Legal反应、Raymond反应

Kedde反应、Baljet反应

α-去氧糖

Keller-Kiliani(K-K)反应、呫吨氢醇反应、

对-二甲氨基苯甲醛反应、过碘酸-对硝基苯胺反应

水解反应(了解

方法

裂解部位

特点及注意事项

温和酸水解

苷元和α-去氧糖之间、α-去氧糖与α-去氧糖之间的糖苷键

可使Ⅰ型强心苷水解为苷元和糖

强烈酸水解

所有苷键

① 适合于Ⅱ型和Ⅲ型强心苷水解;②脱水苷元

氯化氢-丙酮法

——

——

4)含强心苷的常用中药

含强心苷的常用中药(必背


主要成分

结构分类

香加皮

杠柳毒苷、杠柳次苷

甲型强心苷(强心甾烯类)

罗布麻叶

1个苷元:毒毛旋花子苷元;3个苷:加拿大麻苷、毒毛旋花子苷元-β-D-毛地黄糖苷、毒毛旋花子苷元-β-D-葡萄糖基-(1→4)-β-D-毛地黄糖苷。(金丝桃苷)

甲型强心苷(强心甾烯类)

注意:蟾酥里面的成分属于乙型强心苷元

考点50:生物碱

[考点类型]对比

1)生物碱的分类(必背

生物碱类型

二级分类

代表化合物

吡啶类生物碱

简单吡啶类

槟榔碱、槟榔次碱、烟碱、胡椒碱(抽烟嚼槟榔很简单)

双稠哌啶类(喹诺里西啶母核

苦参碱、氧化苦参碱、金雀花碱(双稠苦参喹喏里

莨菪烷类生物碱


莨菪碱、古柯碱、樟柳碱(古柳很浪荡

异喹啉类生物碱

简单异喹啉类

萨苏林(苏丹

基异喹啉类

罂粟碱、厚朴碱、去甲乌药碱、

蝙蝠葛碱、汉防己甲(乙)素

原小檗碱类

小檗碱、延胡索乙素

吗啡烷类

吗啡、可待因、青风藤碱

吲哚类生物碱

简单吲哚类

大青素B、靛苷(检点)

胺吲哚类

茱萸碱(无色

萜吲哚类

的宁、利血平(士兵单身

吲哚类

长春碱、长春新碱(长春双人行

有机胺类生物碱


麻黄碱(麻将机)、秋水仙碱(丘处机)、益母草碱(老母鸡)

2)生物碱的理化性质

1)生物碱的性状及溶解性

生物碱的性状(了解)

性状

化合物

液体

烟碱、槟榔碱、毒芹碱

具挥发性

麻黄碱、烟碱

具升华性

咖啡因

有甜味

甜菜碱

有色

小檗碱、蛇根碱呈黄色;药根碱、小檗红碱呈红色等

具荧光

利血平

生物碱的溶解性(了解)


代表物质

亲脂性生物碱

大多数仲胺或叔胺碱为亲脂性

亲水性生物碱

季铵型生物碱

含N-氧化物结构

小分子生物碱

酰胺类生物碱

季铵碱:小檗碱

氧化苦参碱

麻黄碱、烟碱(既水和三氯甲烷)

酰胺生物碱:秋水仙碱、咖啡碱

具特殊官能团的生物碱

具有酚羟基或羧基的生物碱

酚羟基或羧基:既可溶酸水,也可以溶于碱水

酚羟基:溶于氢氧化钠等强碱:吗啡

羧基:溶于碳酸氢钠溶液:槟榔次碱

内脂或内酰胺结构

内酯(或内酰胺),强碱中:喜树碱,苦参碱

2)生物碱的碱性(了解)

生物碱的碱性Pka值表示,Pka值越大,则碱性越强。

根据Pka值大小,可将生物碱分为:

①强碱(Pka11),如季胺碱、胍类生物碱;

②中强碱(Pka 7-11),如脂肪、脂杂环类生物碱;

③弱碱(Pka2-7),如芳香胺、N-六元芳杂环类生物碱;

④极弱碱(Pka<2),如酰胺、N-五元芳杂环类生物碱。

影响生物碱碱性强弱的因素(掌握红字

影响因素 

典型化合物

杂化方式

四氢异喹啉>异喹啉

电性效应

苯异丙胺>麻黄碱>去甲麻黄碱(诱导效应)

胡椒碱、秋水仙碱、咖啡碱碱性弱(共轭效应)

空间效应

菪碱>莨菪碱>莨菪碱

氢键效应

钩藤碱>异钩藤碱  伪麻黄碱>麻黄碱

3)沉淀反应

生物碱常用的沉淀试剂(掌握红字)

试剂

反应

碘化铋钾试剂

黄色至橘红色无定形沉淀 适用于所有生物碱

碘化汞钾试剂

类白色沉淀

碘-碘化钾试剂

红棕色无定形沉淀

硅钨酸试剂

淡黄色或灰白色无定形沉淀 测生物碱含量

饱和苦味酸试剂

黄色沉淀或结晶

雷氏铵盐试剂

红色沉淀或结晶  专门鉴别季胺碱(小檗碱)

注意:麻黄碱不与生物碱沉淀试剂发生任何反应,用硫酸铜鉴别麻黄碱。

3)含生物碱的常用中药

含生物碱的常用中药(必背)

药物

生物碱

活性

苦参

山豆根

苦参碱

氧化苦参碱

消肿利尿、抗肿瘤,可致胆碱酯酶活性下降;抗癌,抗溃疡(山豆根)

麻黄

麻黄碱

兴奋中枢、强心升压、大剂量中毒

黄连

小檗碱

抗菌、抗病毒、抗炎

延胡索

延胡索甲(乙)素

(乙素)镇痛

川乌、附子

乌头碱

镇痛、消炎、麻醉、降压,有剧毒、需水解

洋金花

莨菪碱

解痉镇痛、解有机磷中毒和散瞳作用

马钱子

士的宁(番木鳖碱)

有毒

千里光

吡咯里西啶类

表现出抗肿瘤活性,一些有肝毒、畸、致突变、致癌等毒性

雷公藤

雷公藤碱(二萜生物碱)

抗炎、免疫抑制、抗肿瘤、抗生育

防己

粉防己碱和汉防己乙素

抗心肌缺血

天仙子

莨菪碱和东莨菪碱

平滑肌松弛作用

考点51:醌类化合物

[考点类型]对比

1)醌的分类(必背)

醌的分类及其代表化合物

分类

代表药物

代表化合物

萘醌


紫草

紫草素、异紫草素

菲醌

邻菲醌

丹参

丹参醌、隐丹参醌、丹参醌A、丹参醌B等(掌握数字)

对菲醌

丹参醌甲、丹参醌乙、丹参醌丙(找

蒽醌

单蒽核类

大黄、虎杖、芦荟、决明子、何首乌

大黄酸、大黄素、大黄酚、大黄素甲醚、芦荟大黄酚(大黄素型蒽醌)

茜草

茜草素、羟基茜草素、伪羟基茜草素(茜草素型蒽醌

双蒽核类

大黄

番泻苷A

2)醌的理化性质

1)醌的通性(了解)

游离的醌类多具升华性,多溶于乙醇、乙醚、苯、三氯甲烷等有机溶剂;小分子的苯醌类及萘醌类具有挥发性。

2)酸碱性(掌握红字)

①带有羧基的蒽醌类衍生物酸性强于不带羧基者;

②羟基位于苯醌或萘醌的醌核上,酸性类似于带羧基的蒽醌类衍生物;

③羟基所在的位置会影响酸性的强弱,β>α;

④酚羟基数目越多,酸性越强。

综上,酸性强弱顺序为:

-COOH>含两个以上β-OH>含一个β-OH>含两个以上α-OH>含一个α-OH

3)显色反应

醌类的显色反应(看懂掌握

反应名称

适用类型

Feigl反应

醌类及其衍生物(所有醌)

无色亚甲蓝显色试验

苯醌类及萘醌类

Borntrager反应

羟基蒽醌类

Kesting—Craven反应

醌环上有未被取代的位置的苯醌及萘醌类

与金属离子的反应

中含有α-酚羟基或邻二酚羟基结构的蒽醌类化合物

4)含醌类化合物的常用中药

含醌类化合物的常用中药f

药物

醌类化合物

活性

大黄

双蒽醌类:番泻叶苷

泻下

游离蒽醌类:大黄素、大黄酸类

杀菌

虎杖

大黄素和虎杖苷

——

何首乌

大黄素、大黄素甲醚

降血脂、抗动脉粥脉硬化

芦荟

芦荟苷(药典)

——

决明子

大黄酚橙黄决明素

视神经良好的保护

丹参

丹参酮ⅡA、丹参酸B

治疗心血管疾病

紫草

紫外分光光度法测羟基萘醌总量

麻疹和皮肤病

考点52:香豆素和木脂素

[考点类型]对比

1)香豆素的分类(掌握红字

香豆素的分类

分类

特点

代表物质

简单香豆素

仅在苯环有取代基的香豆素类

伞形花内酯、七叶内酯、七叶苷、白蜡素等

呋喃香豆素

邻酚羟基环合形成呋喃环结构

补骨脂内酯;异补骨脂内酯(白芷内酯)

吡喃香豆素

邻酚羟基环合形成吡喃环结构

花椒内酯;邪蒿内酯,前胡内酯

异香豆素

香豆素的异构体

茵陈炔内酯、仙鹤草内酯

其他香豆素

α-吡喃酮环上有取代基的香豆素

沙葛内酯、黄檀内酯

2)理化性质(了解)

1)性状及溶解性

游离的香豆素大多有香味,分子量小的有挥发性,能随水蒸气蒸馏,并能升华,成苷后消失。

游离的香豆素能溶于沸水,难溶于冷水,易溶于甲醇、乙醇、三氯甲烷和乙醚。

2)荧光性

香豆素本身无荧光,而羟基香豆素在紫外光下多显蓝色荧光,在碱液中荧光更为显著;一般在C-7位引入羟基即有强烈的蓝色荧光,加碱液后可变为绿色荧光;但在C-8位再引入羟基,则荧光减至极弱,甚至不显荧光。

3)与碱的作用

香豆素+碱→顺邻羟基桂皮酸盐,加酸闭环成原来的内脂;

但在碱液中长时间放置会成为稳定的反邻羟基桂皮酸盐,加酸也不能环合呈内脂。

4)显色反应

香豆素的显色反应(了解)

反应名称

反应试剂

适用类型

现象

异羟肟酸铁反应

盐酸羟胺(碱性)+三氯化铁(酸性)

含内酯环化合物

红色

Gibb’s反应

2,6-二氯(溴)苯醌氯亚胺(弱碱性)

酚羟基对位活泼氢

蓝色(G蓝)

Emerson反应

氨基安替比林、铁氰化钾

红色(E红)

三氯化铁反应

三氯化铁试剂

含酚羟基香豆素

蓝绿色

5)呋喃香豆素的光化学毒性

许多香豆素具有光敏作用,呋喃香豆素,轻则引起皮肤黄褐斑或色素沉着,重则引起皮肤损伤,甚至皮肤癌。

3)含香豆素及木脂素类化合物的常用中药(必背)

中药

主要成分

结构分类

《药典》指标性成分

秦皮

七叶内酯(秦皮乙素)、

七叶苷(秦皮甲素)

简单香豆素

秦皮甲素、秦皮乙素

前胡

白花前胡甲素

以角型二氢吡喃香豆素类为主

白花前胡甲素、白花前胡乙素

紫花前胡素

以线型二氢呋喃和二氢吡喃香豆素类为主

肿节风

异秦皮啶、东莨菪内酯等

香豆素类

异秦皮啶、迷迭香酸

补骨脂

补骨脂内酯

呋喃骈香豆素

补骨脂素、异补骨脂素

异补骨脂内酯

异呋喃骈香豆素

补骨脂次素

其他香豆素

含香豆素类化合物的常用中药

含木脂素类化合物的常用中药(必背)

中药

结构分类

《药典》指标性成分

五味子

联苯环辛烯型木脂素(五连环)

五味子醇甲

厚朴

木脂素类

厚朴酚、和厚朴酚(两酚)

连翘

双并四氢呋喃类木脂素

连翘苷、连翘酯苷A(两苷)

细辛

木脂素类

细辛脂素(马兜铃酸Ⅰ

考点53:黄酮类

[考点类型]对比

1)结构与分类

黄酮的结构与分类(了解)

黄酮类结构类型

结构特点

2,3位为双键

2,3位为单键

——

黄酮

二氢黄酮

2-B环

黄酮醇

二氢黄酮醇

3-OH

异黄酮

二氢异黄酮

3-B环


花色素、黄烷醇

4位无羰基

查耳酮

二氢查耳酮

三碳不成环

橙酮

——

三碳五元环

2)理化性质(掌握黄字

1)性状

黄酮多为结晶性固体,少数为无定型粉末。

游离的苷元中,除二氢黄酮、二氢黄酮醇、黄及黄烷醇有旋光外,其余均无光学活性。

2)溶解性

一般游离苷元难溶或不溶于水,花青素因其以离子形式存在,水溶性较大;水溶性强弱顺序:花色素>二氢黄酮>异黄酮>黄酮(醇)>查耳酮。(花二姨卖醇茶

3)酸碱性

由于酚羟基位置不同,故酸性强弱顺序不同,依次为:7,4′-二羟基7-或4′-羟基>一般酚羟基>5-羟基。

4)显色反应

黄酮的显色反应(掌握红字)


显色反应

适用结构

还原反应

盐酸-镁粉反应

黄酮(醇)、二氢黄酮(醇)(炎皇村)

四氢硼钠(钾)反应

二氢黄酮类专属显色反应(四对二

硼酸反应

5-OH黄酮、2-OH查耳酮

碱液反应

二氢黄酮、黄酮醇

金属络合反应

铝盐

3-OH,5-OH,邻二酚羟基(见盐找35)

铅盐

3-OH,5-OH,邻二酚羟基

锆盐

3-或5-OH,5-OH加枸橼酸褪色

镁盐

3-OH,5-OH,邻二酚羟基二氢黄酮(醇)

氯化锶

邻二酚羟基生成黑色沉淀

三氯化铁

酚羟基

3)常用中药

含黄酮类化合物的常用中药(必背)

中药

成分

结构特点

主要生理活性

黄芩

黄芩苷

黄酮类

抗菌、消炎、降转氨酶等作用

葛根

大豆素

大豆苷

葛根素

均属异黄酮类;大豆苷为氧苷、葛根素为碳苷

总黄酮具有增加冠状动脉血流量及降低心肌耗氧量等作用

银杏叶

山奈酚

槲皮素

分类较多

扩张冠状血管和

增加脑血流量作用

槐花

芦丁

槲皮素

黄酮醇

芦丁可治疗毛细血管脆性引起的出血症,维生素P样功效

陈皮

橙皮苷

二氢黄酮

(用途同芦丁)

满山红

杜鹃素

分类较多,主要成分杜鹃素属二氢黄酮类化合物

杜鹃素具有祛痰作用,临床用于治疗慢性支气管炎

考点54:萜类和挥发油

[考点类型]对比

1)定义

萜类化合物是一类由甲戊二羟酸衍生而成,基本碳架多具2个或2个以上异戊二烯单位结构特征的不同饱和程度的衍生物。

2)萜的分类

萜的分类及其代表化合物(必背)

分类

二级分类

代表化合物

代表药物

活性

单萜

环烯醚萜苷

栀子苷

栀子


梓醇

地黄

降血糖、利尿

裂环环烯醚萜苷

龙胆苦苷

龙胆草

促胃液分泌,增加胃酸

单环单萜

薄荷醇

薄荷

镇痛、止痒、局麻,防腐杀菌和清凉作用

双环单萜

龙脑(冰片)

冰片

发汗、兴奋、镇痛及抗氧化的药理作用

倍半萜

链状倍半萜

合欢醇(法尼醇)

合欢皮


单环倍半萜

青蒿素

青蒿

抗疟

双环倍半萜

薁类(如莪术醇)

莪术

抗肿瘤

二萜

双环二萜

穿心莲内脂、

银杏叶内酯

穿心莲、

银杏叶

抗菌消炎

治疗心脑血管疾病

三环二萜

雷公藤内脂

雷公藤

抗癌、免疫抑制、抗炎

四环三萜

甜菊苷

甜叶菊叶

致癌

3)挥发油

1)挥发油的化学组成(掌握红字)

①萜类化合物:主要是单萜、倍半萜及其含氧衍生物;

芳香族化合物:多为小分子的苯丙素类衍生物;

脂肪族化合物:多为小分子化合物,包括醇、醛、酮、羧酸类等;

④其他类化合物。

2)挥发油的通性

挥发油多具浓烈的特异性气味,冷却可析出结晶,称“析脑”,剩余部分为“脱脑油”。可自然挥发,不溶于水,易溶于有机溶剂。

物理常数:①相对密度;②比旋度;③折光率

化学常数:

酸值:以中和1g挥发油中游离酸性成分所消耗氢氧化钾的毫克数表示;

酯值:以水解1g挥发油中所含酯需消耗氢氧化钾的毫克数表示;

皂化值:酸值和酯值之和。

4)含萜类及挥发油类化合物的常用中药

含萜类化合物的常用中药(必背)

中药

分类

化合物

活性

穿心莲

二萜

穿心莲内脂

抗炎

青蒿

倍半萜

青蒿素

抗疟

龙胆

裂环环烯醚萜苷

龙胆苦苷

——

含挥发油类化合物的常用中药(必背

药材

主要成分

类别

作用

薄荷

薄荷油

挥发油-单萜

特殊清凉香气味初辛后凉

莪术

吉马酮、莪术醇

倍半萜

抗菌、抗癌

艾叶

桉油精

单萜、倍半萜挥发油

抗菌作用

肉桂

肉桂醛

——

——

考点55:皂苷类

[考点类型]对比

1)定义

皂苷根据苷元的不同分为三萜皂苷和甾体皂苷,三萜皂苷的苷元为三萜类物质,甾体皂苷的苷元为螺甾烷类。

2)分类

皂苷的分类及代表化合物(掌握红字)

分类与结构类型

代表化合物

四环三萜

羊毛脂甾烷型(四通八达)

猪苓酸(猪 羊都是动物)

达玛烷型

人参

五环三萜

齐墩果烷型(五星红旗)

甘草、柴胡、人参

乌苏烷型

乌苏酸、熊果酸

羽扇豆烷型

羽扇豆醇、白桦醇和白桦酸

甾体皂苷

(异)螺旋甾烷醇

菝葜皂苷元、薯蓣皂苷元、剑麻皂苷元

呋甾烷醇类

原蜘蛛抱蛋皂苷

变形螺旋甾烷醇类

燕麦皂苷B

3)理化性质(掌握红字)

1)皂苷多数具有苦而辛辣味,其粉末对人体黏膜有强烈的刺激性;且大多具有吸湿性,多数三萜皂苷都呈酸性,但也有例外,如人参皂苷、柴胡皂苷等呈中性。

2)大多数皂苷极性较大,易溶于水、热甲醇和乙醇等极性较大的溶剂。

3)皂苷水溶液经强烈振荡能产生持久性的泡沫,且不因加热而消失。

4)皂苷的水溶液大多能破坏红细胞,产生溶血现象,但也有例外,如人参总皂苷没有溶血现象。

5)显色反应(掌握红字

①醋酐-浓硫酸反应(Liebermann-Burchard)

三萜皂苷——红色或紫色;

甾体皂苷——蓝绿色。

②三氯乙酸反应

三萜皂苷加热到100 ℃显色;

甾体皂苷加热到60 ℃显色。

4)常用中药

含三萜皂苷类化合物的常用中药(必背)

中药

化合物类型

二级分类

代表化合物

人参

四环三萜

达玛烷型

人参皂苷二、三醇型(A、B型)

五环三萜

齐墩果酸型

人参皂苷(C型)Ro

三七

四环三萜

达玛烷型

人参皂苷Rg1、人参皂苷Rb1、三七皂苷R1 (找数字1)

甘草

五环三萜

齐墩果酸型

甘草皂苷(甘草酸) 甘草苷是黄酮化合物

黄芪

四环三萜、

五环三萜苷类

——

多种黄芪皂苷

黄芪苷Ⅳ(黄芪甲苷)

合欢皮

五环三萜类

齐墩果烷型

(-)-丁香树脂酚-4-O-β-D-呋喃芹糖基-(1→2)-β-D-吡喃葡萄糖苷

商陆

五环三萜类

齐墩果烷型

商陆皂苷甲(商陆皂苷A)

柴胡

五环三萜衍生物

齐墩果烷

多种柴胡皂苷柴胡皂苷a、柴胡皂苷d

含甾体皂苷类化合物的常用中药(必背)

中药

结构类型

指标成分

麦冬

螺旋甾烷醇型

鲁斯可皂苷元(对照品)

知母

螺甾烷醇类、呋甾烷醇类

知母皂苷BⅡ和芒果苷

考点56:其他类

[考点类型]对比

常用动物药(必背

动物药

成分

药理作用

牛黄

8%胆汁酸

解痉作用

熊胆

牛磺熊去氧胆酸

熊胆解痉作用主要由熊去氧胆酸

麝香

麝香酮

治疗冠心病

蟾酥

蟾蜍甾二烯类

强心甾烯蟾毒类

兴奋呼吸、强心和升高动脉血压

斑蝥

斑蟊素

抗癌作用

水蛭素

水蛭素(氨基酸)

抗凝血、抗血栓形成、改善血液

其他类物质(必背)

类型

中药

主含成分或生物活性

有机酸

金银花

(绿原酸)抗菌作用

当归

(阿魏酸)促进造血,调节血压

马兜铃

(马兜铃酸)肾毒性

丹参

丹参酮类和丹参酸B

鞣质

五倍子

鞣酸—单宁酸

蜕皮激素

牛膝

(β-蜕皮甾酮)抗凝血、延缓衰老、增强免疫、抗肿瘤等

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