【炸糯米团子】 食材:300g糯米、360g清水、30g白糖、适量面粉、油。做法步骤: 第一步:糯米淘洗干净之后放到电饭锅中,加入适量的清水,按下煮饭键,把糯米煮熟。 第二步:煮熟的糯米放到一个碗里,加入适量的白糖搅拌均匀,增加甜度,取适量的糯米放到面粉中,均匀的裹上一层面粉,稍微整理一下形状,剩下的糯米也依次做成糯米团子备用。 第三步:锅烧热,倒入较多的油,油温五成热,放入筷子,筷子周围冒小泡的时候就可以下锅了炸,中火炸,炸的时候勤翻动,以免糊锅,炸至浅黄即可出锅。 这样炸好的糯米团子外焦里糯,香甜可口,非常的好吃,反正我是觉得好吃到停不下来,相信符合大多数小朋友和年轻人的喜爱,大家也赶快试一下糯米的这种新做法吧。 |
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