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用料 油炸糯米糍的做法 准备好材料后把糯米粉放入盆中，中间挖个坑把白糖倒进去 加入开水趁热搅拌均匀 待到不烫手的时候揉搓光滑 用保鲜膜覆盖静至10分钟后备用 搓成大小差不多的团子 裹上芝麻备炸^_^（手沾点水搓糯米团子在裹芝麻 裹完芝麻后下锅前在揉搓一下 这样炸的时候芝麻就不容易散掉了）  锅中倒入植物油（一定要没过糯米糍）中小火烧至四五成热 放入裹好芝麻的糯米团子油炸 轻微浮起后记得来回轻轻翻动确保颜色均匀  上色均匀后可以出锅啦  刚出炉的糯米糍小心烫手 待冷却后即可食用 刚出炉的糯米糍软糯香脆 口感非常好  |
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