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为啥西餐牛排里要放一个生鸡蛋?不懂别瞎吃,很容易闹笑话!

 江山携手 2019-10-03

不知道大家有没有注意过这样一个问题,在点牛排的时候往往里面会有一个生鸡蛋,为什么这个鸡蛋是生的呢,到底该怎么吃呢?如果不懂的时候别瞎吃,很容易会闹笑话的,今天小编就来跟大家分享一下。

虽然说现在中西交流越来越密切,但是毕竟中西差异还是比较大的,所以说我们在去西餐厅就餐的时候,必须先要了解一定的西方文化,否则很容易会闹笑话,而且我们大家也都知道中西的饮食差异是非常大的,西方人特别喜欢吃面包牛排,而我们中国人则喜欢吃一些丰富多彩的中国菜,并且我们在去西餐厅点牛排的时候,常常服务员会问倒几分熟的问题。大家在这里一定要注意一点,牛排的熟度是三分熟,五分熟,七分熟以及全熟,可千万不要说成双数的,否则会很尴尬的。

牛排上来之后,我们会发现牛排当中除了有牛排之外还有一个生鸡蛋,这个生鸡蛋是干什么用的呢?可以吃吗?还是用来添光彩的对于我们中国人来说,如果生吃鸡蛋的话表示接受不了,而且生吃鸡蛋还有一定的不安全成分。其实外国人之所以喜欢这样吃,因为如果将蛋黄拌在牛排里面的话,可以有效的去油腻。

当然如果大家接受不了这种吃法的话,因为牛排的盘子刚上来的时候是非常热的,这时候我们可以将鸡蛋在牛排盘子上面用叉子压一下,将鸡蛋煎熟,我们再吃也是非常不错的。当然如果大家想要学习西方人的吃法也是不错的选择。

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