|
餐饮店如何通过微信利润爆破疯狂爆客，火遍全城，一个月之内，快速收回成本，并赚了100万现金！ 这家店是我的一位朋友开的，做的是牛肉火锅和烧烤，3层楼，32个桌子。 当时他找我的时候，我就把昨天的海鲜酒楼的案例分享给了他。 他大受启发，决定也要按照这个方式去操作。， 最后做到了非常好的效果，在当地直接就火了，十几天时间，一条微信链接的关注量就达到了49万多，成功转化了几千人进店消费，不到一个月，就收回成本并且赚了100万现金。 接下来，分享如何操作的具体方法： 第一步：包装一款引流产品“霸王餐” 什么叫霸王餐，就是只要你来吃饭，不管你吃多少都免费，是不是夸张到不可思议！ 第二步：做一条微信链接，做朋友圈裂变传播 把这条免费吃霸王餐的微信链接转发到朋友圈，连续转发10天，就可以来免费吃霸王餐了，是不是会有很多人疯狂转发。 这条链接在短短的10天左右的时间内，关注量就达到了49万多，也就是说，在短短地10多天左右的时间内，有将近50万人关注了他新店开业的消息，一下子火遍全城，爆炸式的打开了知名度和影响力。 那么怎么赚的钱呢？ 想要免费吃霸王餐，除了需要连续转发10天微信链接到朋友圈以外。 还有个前提条件，就是你吃多少钱，到最后你就需要充值消费金额的两倍。 比方说，这一桌人，吃了200块钱的火锅，结账的时候，只需要充值400块钱就可以免费吃了。 比如吃了300块钱，结账的时候，只需要充值600块钱就可以免费了。 我们可以粗略的给各位算一下他的利润情况。 49万多的关注量，我们就按照50万的关注量计算，按照平时我们做微信裂变活动得到的数据反馈，转化率在3%-6%，我们不计算这么高，我们按照1%的转化率到店，那就是5000人进店。 5000人就是5000桌，那么5000桌，正常情况下，按照一桌消费200元计算，那么就需要充值400块钱。 5000桌乘以400也就是200万，200万只是最低标准，但是他收到的钱远远不止这个数，我们只是打个最低标准算。 做过餐饮的朋友都知道，餐饮的利润正常来说是对半开。 像这类火锅店的利润能够达到60%左右。200万的充值，那实际消费的金额是100万，当月的成本就是50万，所以当月收到的钱在150万左右，这还是保守算出来的。 可能很多没做过餐饮的朋友都有疑惑？那下个月这些来充值的人，会不会消费掉150万里边的很大一部分钱，其实这种担心是多余的。 我们首先按照最差的情况计算，就是下个月来吃火锅的都是上个月充值的人，也就是说没有新顾客，那150万充值金额按照对半算，还有70多万利润。 这依然是保守估计，一个月就赚70多万是不是也不错。 现实情况就是不会出现这种情况，为什么呢？ 因为下个月来吃饭的人，不可能都是准时约好的，天天都是充值的顾客对吧？ 由于活动的影响力巨大，肯定会有很多其他没有参与这次充值活动的顾客过来消费。 按照正常的经营状况，上个月充值的顾客和本月正常消费的顾客会实现对冲，也就是说，正常消费的顾客所创造的利润会对冲掉上个月充值顾客进店消费的成本。 如果做的好的话，第二个月，正常情况下，在对冲掉第一个月充值成本以后，还能赚钱。 这就好比一个蓄水池，这里边第一个月蓄了一部分水。 如果放的水比排的水多，这个蓄水池里边的水，还会上涨，如果你在做生意，这个道理，一说大家就明白了。 我朋友实际上第一个月收到的这150万。 如果第二个月经营的好，是净赚的，甚至比这个还要多。 要想做好营销方案，会算账是必备的功夫。 因为任何营销，前期都需要投入成本，所以如何设计好投入产出比是非常关键的。
|
|
|
