什么是品牌?广义来说,是具有经济价值的无形资产,用抽象化的、特有的、能识别的心智概念来表现其差异性,从而在人们的意识当中占据一定位置的综合反映,品牌建设具有长期性。那么在农业领域,大家能想到的品牌有哪些?一个品牌农业要真正塑造出来,又需要哪些东西? 选品质+补故事=一个成功品牌?因为看到2012年褚橙品牌的成功,很多人认为做一个品牌一刹那就能成功。所以,在很长一段时间,很多行业人都是产品选一选,品质选一选,品质不够大家就补一个故事。其实,这一认识是错误的。我们先来看两个品牌案例: 落霞脆——大荔冬枣品牌SLOGAN:身披三分红-霞,落地摔八瓣-脆;我的红,是因天边最美的红霞落在了我的身上。故名,落霞脆。 另外,在每年品牌推出的时候都会做一场活动:#趁落霞,对城市/故乡表白#有奖征集活动。18:00-20:00拍摄你所在城市最美的落霞。 然后,把这些拍摄的照片放到包装里,这可以引发很多人传播。而且得到了非常多的社会反响。当然,在京东上也卖得非常好,但还是认为这个项目不成熟,为什么?因为大家在种枣,品种都是一样,水平也差不多。 红唇之吻-山东樱桃每一枚樱桃,都是一枚动人之吻。释义:自古中国人形容女子的嘴性感动人,称之为:樱桃小嘴,故取名为“红唇之吻” 。 另外,引进了第二代迭代后的水预冷设备、做了精美的包装,市场反响也很好。但由于没有一定的量,只是收来做了分选,没有第一批、第二批、第三批,而这完全做不出一个品牌。 从以上案例我们可以看出,品牌做的都很不错,但都没有真正运行起来,为什么?没有差异化、没有过硬的品质、没有一定的量。 接下来,我们来看一个运行起来的品牌案例: 陕陕的红心-陕西苹果品牌SLOGAN:塬上红苹果,肩负大使命。 “陕陕的红心”同样没有好基地、好品种,只能从分选入手,但最终成功落地。但这不仅仅是因为分选的好,而是因为品牌的成功: 为渠道提供价值,而不是一个价格。事先做了一场“事先张扬”的扶贫直播-预售活动:#陕陕的红心进百城发车直播# 2018年10月15日,易果天猫超市11人摄制团队前往延川,拍摄延川国家级贫困县贫困村果农家庭生活、务农场景图片。 让顾客通过一个农产品去感受世界、去表达自己:传播即扶苹,购买即扶苹,消费即扶苹。 如今,“陕陕的红心”成了当地人脱贫的一个形象,一个符号。 通过以上三大案例,我们不禁要问:品牌是什么? 品牌的本质是战略。战略的本质是什么? 可持续发展。 新的思考:塑造农产品品牌需要什么?好的产品是品牌最终的支撑点,故塑造农产品品牌需要构建一个精密的系统:良种、良域、良法、建标、稳供、亮牌、智推、动销。 而好的产品需要不断的去寻找,那么,好的农产品都有哪些特征?举两个例子:091无核沃柑、金秋砂糖橘。 091无核沃柑091无核沃柑,由射线诱变改良育成的沃柑新品种。11月中下旬(云南)可以上市,12月中下旬口感最佳;12月中下旬(广西)可以上市,竖年1月中下旬口感最佳。货架期长达6个月左右,11月20日-5月10日。 金秋砂糖橘金秋砂糖橘,本世纪中国第一个拥有自主知识产权的,优质杂柑新品种,未来早熟品种的主栽品种;其形状为圆形,小果,颜色为橙红色。含有丰富的维生素C,营养价值高,高糖低酸,果皮光滑细腻易剥离,果实无核,肉质细嫩化渣,入口即化。 而找到好的农产品就可以塑造农产品品牌了吗?有人认为,塑造农产品品牌必须实现 “九统一”: 统一品种、统一种植、统一品牌、统一推广、统一品控、统一农资、统一包装、统一定价、统一销售。品牌就是要做出区别,就是要争取塑造第一、独一,不是包装名字取的特别一点就能成为第一,而是“九统一”。 当然,纵观农产品品牌的发展历程,会发现农产品本身具有一定的生命周期。一方面,农产品的品质并没有那么稳定,它可能会随着时间、地域的改变而发生变化。另一方面,不同年代的消费者,其喜好也会有所不同。再加上农业本身具有一定的风险性和不确定性,比如受天气因素影响较大。所以个人认为,农业品牌发展之路漫漫,还需要广大农业从业者不断摸索,探索出适合自己的品牌模式。 文章内容大部分来自: iFresh亚果会 |
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