木瓜银耳羹的做法

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  1

  银耳洗干净用冷水泡发
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  2

  泡发好的银耳撕成小朵放入电饭煲内胆
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  3

  加入适量的水，放入电饭煲内通电煲
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  4

  木瓜洗干净去皮、去瓤
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  5

  将木瓜切成块
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  6

  银耳煲1小时后，将木瓜放入电饭煲同煲
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  7

  10分钟后加冰糖继续煲
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  8

  冰糖融化，即可断电，添加枸杞
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  9

  盛出享用。

小窍门

1、冰糖添加与否依据个人口味。
2、煲制时间依据个人对食材的口感偏爱决定。