湖南的“四大美食”，臭豆腐落榜，1种没吃过的别自称是湖南人了

其实对湖南这个地方还是比较陌生的，但是湖南出了很多明星，所以有很多人也是非常喜欢去湖南游玩，那么马上就是中秋节了，若是要到湖南旅游的话，除了欣赏当地的特色风景之外，肯定也要品尝一些当地的名气小吃，我今天就带大家来看一下湖南的四大美食，臭豆腐落榜，一种都没有吃过的话，就别自称是湖南人了，来看看你吃过几种吧？

第1种就是湖南烟熏腊肉，这是湖南很有特色的一种美食，湖南的烟熏腊肉和广式腊肉，四川腊肉称为中国的三大腊肉，也算是湖南的一种传统特色名菜，要经过腌制烟熏步骤，制作出来的食物香而不腻，让人越吃越想吃。

第2种就是湖南酱板鸭，这是湖南非常有特色的一道名菜，虽然色泽看上去比较油腻，但是酱香味浓郁，制作的过程中采用了很多种香料，而且用特殊的方法风干烤制，足足有15道工序才能精致制作出这样的一种美食。

第3种就是湖南剁椒酱，这是很多湖南人都特别喜欢吃的一种辣椒酱，而且家家户户都会制作这样的辣椒酱，一年四季天天吃也不会觉得腻，口感香辣入味，无论搭配上什么样的食物都特别好吃。

第4种就是湖南湘潭白莲子，这算是湖南的特产美食之一，跟其他地方的莲子相比，是很有特色，因为质量非常好，营养价值也比较高，历来作为贡品进贡给朝廷，所以又叫做“贡莲”，是不是很厉害的呢？这就是湖南的四大美食，臭豆腐虽然名气很大，但还是落榜，若你一种都没有吃过的话，别自称是湖南人了，不知道你吃过几种呢？