这盘土豆沙拉，减脂人士少不了~

土豆是最普通不过的一种食物了，可是无论把它做成什么，都是人间美味呐！例如，青椒土豆丝、咖喱土豆、芝士土豆、旋风土豆、狼牙锅巴土豆.....数都数不完。

土豆不仅可以当菜吃也可当主食吃，完全就是一个大宝藏，如果你正在减肥，那你就赚到啦，今天小柿子要给大家分享好吃美味又能减脂的土豆沙拉~

土豆沙拉

用途

土豆 .................2个

熟鸡蛋 ..............1个

洋葱.................. 1小撮

沙拉酱............... 30g

白胡椒粉 ............3g

盐....................... 3g

步骤

- step 1 -

土豆洗干净去皮切小块装入烤碗，撒几勺子水（可把水换成牛奶）。放入微波炉，高火加热5分钟左右，根据土豆分量调节时间。（土豆要挑选较面较沙的，特点是外皮较薄，没有明显粗糙的纹理。）

- step 2 -

将洋葱切丁（偷偷告诉你们，嘴里包着一口水，切洋葱的时候不会辣眼睛哦~）

- step 3 -

土豆加热好后拿出，放入刚刚切好的洋葱、熟鸡蛋、白胡椒粉、盐用你有的各种器皿（勺子、筷子都可以）将土豆捣碎，搅拌均匀。

- step 4 -

等土豆凉了之后，加入沙拉酱，搅拌均匀。（沙拉酱的热量较高，可用清水或牛奶稀释后再与土豆泥等食材混合）

加入鸡蛋的土豆沙拉口感更爽滑细腻，我能连吃三碗，不过减脂的朋友们还是要适量哦，小柿子的这款土豆沙拉是最基础的。

可以根据自己的喜好，添加酸黄瓜、玉米粒、苹果丁、火腿等食材，不易出水出汤的都可以。