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虽然中国各地饮食差异是很大的，但是在面条的问题上还是有共同的话题的，不同的地方都有各自的面条的做法和吃法，面条在我国已经有4000多年的历史了，它的制作方法简单，而且吃起来也是特别的方便，营养又美味，不仅中国人爱吃面条，就连很多外国人也是对面条很热爱的，常见的外国人的面条，有意大利的意大利面，日本的拉面，韩国的炸酱面等等都非常的有名，但是中国的面条种类是非常的多的，根本就数不清，光是拉面就有很多种，还有汤面，卤面，刀削面，炸酱面，油泼面，捞面，等等，今天我就给大家介绍几种中国好吃不腻的面条，都是食客们最爱吃的，快来看看有你家乡的面吗？  第1种就是兰州拉面了，兰州拉面可谓是家喻户晓的一种面食，在中国的各个地方都有兰州拉面馆，兰州拉面之所以那么的出名，主要是因为它独特的风味，还有精致的做法，让人很是喜欢，一般正宗的兰州拉面主要有这几个特点，一清二白三红四绿五黄，很多人都不知道他的意思吧，其实这主要说的是一汤清二萝卜白，三辣椒油红四蒜苗绿，五就是面条黄亮了，如果到了一家兰州拉面馆吃面，有了这5个特点，说明这家拉面馆的拉面是很正宗的，是可以放心吃的。  第2种就是江苏的阳春面，阳春面它的口味是比较清淡的，因为苏南地区口味不是很重，一般以清淡饮食为主，阳春面也是清汤寡水的，但是它的味道却是非常的好，面条吃起来清淡爽口，在以前阳春面里面会放入葱花和猪肉，但是随着物价的上涨，里面的猪肉已经变成了蔬菜，有的时候还会使用肉末，阳春面最讲究的就是面汤了，面汤一定要做的撑而不油，而且吃过之后还不能让人感到很干燥。  第3种就是河南的捞面了，到河南最有名的面食，很多人肯定就会说是河南的烩面吧，毕竟河南的烩面也是非常出名的，不过河南的捞面味道也是不差的，其实捞面也是一种很古老的面食。他有1000多年的历史了，历史悠久，不同地方的将来是不一样的，河南有一些地区要作为主食，尤其是在中午的时候会作为正餐，所以在河南的时候你会经常吃到捞面，捞面就是将面放入锅中煮熟，然后捞出来，放入提前做好的浇头，然后就可以直接食用了。  第4种就是板面，板面又叫做太和板面，是一种具有安徽特色的面食小吃，因为是在案板上摔打而得名的，板面的汤料做法非常的有讲究，而且各种用料都是按照一定的比例和顺序来放的，制作的汤料冷冻成固体，什么时候吃都可以的，制作好的板面清白润滑，而且面条呈白色，菜叶呈绿色，臊子又是红色的，看起来就特别的有食欲感。 |
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