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我们平时用的厨具加热，都是制造热量的，再把热量传递到食物上面以达到加热食物的目的，比如说我们经常试用的煤气灶和炉子，现在微波炉作为厨房必备用具已经相当普及了，但是微波炉的加热方式和我们普通的炉灶是不一样的，它本身是不具备加热功能的，只是通过自身的磁控管，将电能转换成微波，然后震荡食物分子，分子以每秒24亿5千万次的速度震荡，这种震荡的宏观表面就是加热食物了。但是微波炉不是所有食物都可以加热的，敬告一下各位微波炉使用者，下面这些食物是不能在微波炉里面加热的。 【1】鸡蛋 一般我们煮鸡蛋的时候鸡蛋都是从外到内加热的，微波炉就不一样了，它是均匀加热的，这就导致了微波炉加热生鸡蛋是一件非常危险的事，鸡蛋内部受热会比蛋壳膨胀快，所以鸡蛋内部的水蒸气无处安放，所以就"嘭……" 【2】金属餐具 谁也不是傻的，没事不会把金属餐具放到微波炉里，但是凡事都有意外，所以一定要注意，虽然金属常态下稳定、耐热、不易燃，但是微波炉独特的加热方式能够让金属分子剧烈震动，使金属餐具自燃，你没看错确实是自燃。 【3】锡纸 锡纸我们一般在烤点心或者烤肉的时候经常会用到，但是你别忘了锡纸也是金属，放到微波炉里一样会自燃，弄不好容易引发火灾的。 【4】纸袋 微波炉连金属都能烧着了，何况是纸呢，不论是装什么的袋子都不能在微波炉当中加热。 【5】牛奶盒 有时候早餐为了方便我们热牛奶的时候会直接把它放到微波炉里面，但是你别忘了牛奶盒里面的内衬也是锡纸，所以一定要小心这个东西也不能放进微波炉的。 【6】塑料容器 多数的塑料容器是不宜用微波炉加热的，能放进微波炉的塑料餐具只有聚丙烯，如果你不知道它到底是什么材质，为了保险千万不能冒险，除非餐具本身备注可以加热，否则还是不要加热的好。 【7】水果 有些水果是含有盐离子的，在微波炉的震动之下，会产生强大的电场，例如葡萄、蓝莓、圣女果，放入微波炉就可能引起微波炉爆炸。 【8】辣椒 加热辣椒不会有问题，但是当你打开微波炉门的时候，加热过的辣椒中会散发出化学物质小心刺激双眼并且会灼伤喉咙，你要是不傻，千万别干这种傻事。 【9】液体 微波炉加热液体的时候，水是不会和我们一般水壶加热的时出现沸腾的现象，也就是说就是水温超过100度了，还可能纹丝不动，但是只要你一打开门，里面的水就会猛烈的活跃起来，你就可能会被烫伤。 【10】什么也不放 可能你会觉着微波炉空转不会出现意外，但是你又错了，因为没有东西吸收微波，磁电管最后就会自己吸收，然后自燃。 |
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