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莲子（图片来源：凤凰网佛教 摄影：阿靡） 秋季是养生进补的好时节。莲子有助缓解失眠，可以用于治疗脾虚久泻、遗精带下、心悸失眠等症，有养心安神、健脾补肾、止泻固精等功效。新鲜莲子生吃，干莲子煮粥熬汤都是极好的。 莲子虽然是宝，但是食用莲子也有不少注意事项。 一、莲子性凉，所以体质虚寒、脾胃寒凉的人不宜多吃莲子，尤其是不适宜喝莲子心，否则会加重体寒的症状。 二、莲子心不可与蟹、龟类一同食用，否则会出现不良反应，比如恶心、呕吐、严重的可能会引起中毒。 三、感冒、便秘及痔疮患者也不建议吃莲子。 四、莲子心味道微苦，食用过多存在中毒的风险，食用时建议去掉。 推荐食谱一：莲子山药粥 材料：莲子八九粒；山药半根；糯米适量 做法： 1、将糯米洗净，放入砂锅内，加水 2、将莲子和山药洗净，同米共煮 3、煮熟后，加蜂蜜或冰糖食用 推荐食谱二：莲子银耳汤 材料：莲子、银耳各15g；枸杞适量；冰糖少许 做法： 1、将银耳泡开，择净并撕小块 2、锅中加入适量清水，下银耳、莲子炖至熟透 3、最后放入冰糖，炖沸即可
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