|
寒露，天气渐渐变冷，早晚尤其更是寒凉，不但要穿暖还要吃得暖。早餐喝粥，是我们大部分北方人的习惯，热乎乎的来一碗，暖身暖胃，驱赶宿寒，上班上学，这一路都不会觉着凉。整理了家里常喝的6款粥的做法，大米、小米、玉米渣、黑米等。针对一些杂粮做起来比较费时，我的办法是睡前预约上，这样早起一分钟都不用等待，香喷喷热乎乎的粥就端上来了。工作虽然忙碌，早餐也不能将就，身体好才是高质量的生活标准。  第一道【养颜补血三红粥】制作食材是黑米，大米，红小豆，小粒花生，小红枣，干桂圆肉，冰糖适量。 做法：除冰糖外的所有食材洗净，放入铁釜电饭煲，加水到食指的第二指节处，放冰糖，用杂粮粥功能预约，早起就可以喝上香甜的粥了。注意要点：预约的时候计算出浸泡3小时的时间。冰糖的量灵活掌握，不喜欢的也可以不放。  第二道【圆白菜鸡肉大米粥】食材：圆白菜切细丝，米饭，烧鸡腿肉。 做法：昨天烧的鸡腿，撕下几块切丁；米饭加水熬粥，开锅后放鸡肉丁，熬制半粘稠，放入包菜丝熬粘稠，加盐调味，加几滴香油提香，就可以出锅了  【小粒玉米碴粥】食材是比棒子渣大一号的小粒黄玉米渣。睡前洗净浸泡，早起用煮锅加水熬至粘稠。由于提前浸泡，所以还是很省时的，大概20分钟就可以了，这个粥，特别的香，推荐。  【莲子米豆杂粮粥】此粥用了13种食材：芡实，燕麦，莲子，薏米，黑苦荞，白玉米碴，黑米，小米，红花芸豆等，睡前把所有食材洗净，用铁釜电饭煲预约杂粮粥，留出来4小时浸泡时间，电饭煲工作我睡觉，早起香喷喷的粥就做好了。  【红薯小米粥】食材是小米和红薯。小米洗净，凉水入锅，红薯去皮切小块，也一同入锅，开锅后开始熬制，15分钟左右粥就熬好了  【葡萄干麦片粥】食材是燕麦片、葡萄干。燕麦片加水搅匀，倒入加了清水的煮锅里，熬至半粘稠的时候放入葡萄干，葡萄干变软、粥粘稠就可以出锅了 这6道美味的早餐粥就做好了。吃的时候可以搭配一些面食，土豆丝饼、煎饺、水煎包等，都是非常美味的。 |
|
|
