秋冬进补：细说太子参

秋冬进补参当道，进补最受大家喜爱的要数四大参类：西洋参、人参、太子参、党参。都是参类，但它们的性味和功效大不相同，吃不对白吃又伤身！适合你的才是最好的。

相对于人参、红参、党参而言，太子参的补气力量并不是很强，但是太子参没有过多的燥性，不会引起上火等问题，因此尤其适合秋季，气虚且容易上火的朋友使用。目前，太子参已被卫生部确定列入'可用于保健食品的中药材名单'。

太子参

太子参，又名孩儿参、童参。性平，味甘、微苦，归脾肺经，有益气健脾、生津润肺的功效，对于因脾胃虚弱引起的食欲不振有治疗效果。对于燥咳痰少久治不愈者，太子参可以润肺滋阴、止咳平喘。

关键是：太子参补气不上火

太子参具有益气健脾，生津润肺之功效。常用于脾虚体倦，食欲不振，病后虚弱，气阴不足，自汗口渴，肺燥干咳。

现代药理研究表明太子参对机体具有适应原样作用，即能增强机体对各种有害刺激的防御能力，还可增强人体内的物质代谢。

太子参食疗推荐

孩子今年9岁，一换季就感冒，一感冒就咳嗽，可以用太子参吗？

推荐一款益气补肺饮：

材料：黄芪15克、红枣7枚、太子参10克。

做法：将黄芪、红枣（去核）、太子参加适量水煮30分钟，晚餐后一小时或清晨空腹时，代茶给孩子喝。

补肺健脾，适用于反复感冒的孩子。

秋季，口干咽喉干鼻子干，晚上一躺下就咳嗽，怎样用太子参去去火？

推荐：百合竹荪太子参汤

材料：太子参5克，百合10克，竹荪10克，煮水喝，可以清润肺燥，益肺生津，强壮肺部。适用于咳喘气短，口干渴饮，燥气咽干等情况。这里取太子参的养阴生津，益气健肺功效。此外，百合清心安神，润肺止咳；竹荪补气养阴，润肺止咳，清热利湿。

另外还可以加一些麦冬来做药膳

太子参15克、麦冬10克、五味子5克

这款药膳补气养阴，适用于出汗多、睡眠不好，胃口不佳的孩子。另外，孩子如果有痰，水煮时可加陈皮5克。

太子参可以炖鸡或者瘦肉，既美味又有不同针对性。

太子 参配麦冬，补肺并润肺养阴，用治肺阴亏虚的肺虚咳嗽最宜，即气虚肺燥咳嗽；太子参配白术，共奏补脾肺之功，同治虚劳，劳倦乏力者，用于脾虚便溏，饮食减少；太子参配黄芪，补益之效大增，常用治劳倦乏力为效，可用于病后气血亏虚，神疲乏力。可见太子参的应用十分广泛，对气血不足的情况有改善的作用，而且可以缓解心悸失眠的问题，对于出现的盗汗，虚汗也有调理的作用，还可以缓解心悸失眠的问题。

总而言之，脾胃虚弱之人初用补剂，服用人参恐药力过猛，改用太子参则大可放心;虚证患者夏季服用补药，恐天气炎热夹杂药力引动内火，而太子参清补扶正，则不会有此弊害;气阴不足而又血压偏高之人使用太子参不仅可以改善症状，而且没有人参升高血压的毛病;壮年患者服用太子参不用担心引发上火;小孩子服用太子参没有引发早熟之嫌。太子参堪称难得的清补佳品。

提问时间

太子参可以泡水喝吗？

什么时候喝好？

白天喝，最好是饭后一个小时以后，太子参性味平.一样具有补气敛阴从而达到收敛汗液的效果.可以泡水喝的，建议您是可以使用滚开水普通杯泡的，另外，太子参泡水可以养阴生津、润肺止咳，肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血的都可以喝。

太子参煮瘦肉时放多少剂量合适？

太子参的常用剂量为10～30克，可根据病情适量加减。那些久病、体弱之人脾胃被伤，出现饮食减少、乏力、自汗等症状时，可用其配伍山药、炒白扁豆、炒谷芽等有健脾、消食作用的药物。还可以用太子参15克、莲子20克，加水上锅煮至莲肉烂熟为度，食莲肉喝汤，当然啦，莲子需要提前泡发。

太子参能长期吃吗？

太子参有健脾润肺，补血补气，养心安神的作用。比较适合劳动强度大，疲劳无力，情绪压抑的工作者或者学生吃，有助于治疗脾胃虚弱，肝火盛，神经衰弱，食欲不振的情况。很多人认为太子参药性弱，长期吃不会有问题。但太子参是药材，不是五谷杂粮，能不能长期吃，这是个需要辨证的问题，主要是看自己的身体有没有需要，如果没有需要偶尔补一补身子也无妨，但是不要过量了。所以建议想长期吃的朋友最好在医生的指导下吃。

太子参禁忌

太子参也是有一些禁忌的，中药十九畏十八反里就有诸参叛藜芦、人参畏五灵脂的说法，是指有些药物合用会产生各种副作用，所以太子参不宜与藜芦、五灵脂、皂荚同用。服太子参后也不宜吃萝卜和喝茶，以免影响药效。

表实邪盛（人体受外邪侵袭，或因痰火、淤血、虫积、食积、水湿等阻滞所引起的实性证候）者不宜食用。

【药学部：林咏梅】