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秋季燥邪当令， 空气温度低，人们经常会 感到嘴唇发干，口内焦渴，在选择水果时， 也会下意识地寻找最为多汁的水果。 01 秋季柑橘类水果酸甜多汁， 还防癌、瘦身、降三高! 柑橘类水果， 多以口感征服每一个吃货的味蕾。 柑橘类水果是维生素C的绝佳来源。 只要一个中等的柑橘就可 以满足你一天维生素C的需求量。 柑橘类水果还含有大量其他维生素 和矿物质，如维生素B族，钾，磷， 镁和铜，让你的身体可以正常的运作。 这4类柑橘水果的特殊功效 柑子 生津止渴、利尿 适用于热病咽干、烦渴、小便涩痛、慢性咳嗽、肺气肿等病症。适量柑子生食或水煎服，但脾胃虚寒者不宜食用。 橘子 开胃理气、止渴润肺、防癌 橘子抗动脉粥样硬化等作用，对于预防心血管疾病的发生大有益处。橘汁中含有一种名为“诺米林”的物质，具有抑制和杀死癌细胞的能力，对胃癌有预防作用。 橙子 健脾温胃、降低血脂 橙子性凉，味酸，具有行气化痰、健脾温胃、助消化、增食欲等药用功效。可增强毛细血管的弹性，防止微血管出血，增强机体免疫力，止痛，止呕，促进肠道蠕动，降低胆汁内胆固醇，降低血脂。 柚子 瘦身、降压 柚子中含有天然微量元素钾，维生素P，因此它是患有心脑血管病及肾脏病患者最佳的食疗水果，也是减肥美肤的最佳水果。 02 柑橘除了剥皮生吃之外，还能做药膳 冰糖银耳橘瓣羹 原料成熟橘子2个，银耳30克，冰糖适量(按个人口味，不宜过甜)，枸杞10粒。 做法：橘瓣带橘络，与银耳一起放入盛水锅中，盖盖蒸煮半小时后取出，加入冰糖，撒入枸杞，待温后食用。 功效：此羹口感甜中有微甘微苦之味，用于刚着秋凉，因感风寒出现微咳症状的咳嗽。但要注意，肺热咳嗽者勿用此法。 柑橘山楂饮 原料生山楂30克，陈皮20克，大红橘一个，用其橘核和鲜橘络。 做法：用水共煮以上山楂、陈皮、橘核和橘络40分钟，得液体500毫升，分两次饮用。 功效：适用于妇女乳房胀痛初起。 橘饼茶 原料橘饼1个、干山楂10克。 做法：橘饼切成薄片，与干山楂一起放入茶壶内，用刚烧沸的开水冲泡，盖上茶壶盖，泡10分钟即可。 功效：此茶功效为宽中、下气、化痰、止咳，可治疗小儿伤食或多吃生冷、瓜果后导致的腹泻。 注意，以上食疗方均为建议方，请咨询医生后对照自己的病症和体质服用! 03 食橘宜忌这4点要记住 1.风寒型感冒 柑橘性寒，可能导致愈吃咳得愈厉害; 2.体质偏寒、肠胃功能弱、久病脾胃功能差 柑橘凉冷，吃太多会让寒气堆积在关节，引起腰膝酸软疼痛; 3.柑橘不要跟白萝卜一起吃，两种寒性食物同食可能影响甲状腺功能，引发甲状腺肿; 4.吃柑橘前后一小时不要喝牛奶，蛋白质与维生素C会凝结成块，易造成胃胀气。 内容来源：百度资讯、搜狐养生 部分素材来源于网络，如涉侵权联系删除 |
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