醋泡花生，血管“清洁剂”，软化血管~

现在这个季节的美食比较多，像板栗，红薯等，今天要说的食材是花生，大家喜欢吃花生吗，每天吃几颗花生对身体特别好 ，花生也属于坚果类的食材，营养较高，花生的吃法比较多，用醋泡花生，开胃下饭 ，做法还特别的简单。

醋泡花生，在生活中还是很常见的，对于养生的人来说，不妨多吃一些，醋是生活中的调味品，每家的厨房都有它的身影，别看醋很普通，营养可大着呢，醋有开胃，促消化的作用，而且醋还可以帮助软化血管，将血管中的垃圾清理，所以和花生一起泡，又称为血管中的清洁剂，和花生一起泡的做法简单，一起看看吧。

当我们要做这道菜的时候，先把食材备好，醋适量，花生一把，生抽少许。

1，先把新鲜的花生处理下 ，去壳后，先放在冷水中浸泡一夜，然后再用清水冲洗干净。

2，将花生放在一个干净的容器内，然后倒上适量醋，生抽等。

3，醋一定要淹没花生，这样才能更加入味。

4.有人喜欢将花生放在油锅中炸，金黄色后捞出，冷却后，再放上醋。

5，然后将容器密封起来，等一个 星期就可以食用了 。

醋泡花生很适合一些中老年人，常吃一些，能够帮助清洁血管，又能降压等，花生本身 营养就丰富，花生很容易被吸收 ，消化的快，又能排出自身的毒素，肠胃变干净了，肝脏也轻松了。

同时，花生和醋一直被称为天生一对，花生，加上醋一起吃，既能解油腻 ，还能防止肥胖的发生，降低胆固醇的发生，不过呢，食物虽好，但是一次性不能食用过多。