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大家在平时的时候肯定都遇到这样一个难题，有时候吃不完的猪肉动静冰箱里觉得这样储存起来特别的方便，但是等到下一次想吃的时候，猪肉被冻得硬邦邦的，想要解冻，可是一个大麻烦呢，有一些人会选择使用热水泡或者是从网上搜罗各种各样的小妙招，但是有时候效果总是不尽人意，今天小编就来跟大家分享一个小妙招，我们在解冻的时候只需要滴入几滴它，几分钟就能够解冻好，接下来我们一起来看一下。 首先我们需要取一个盆子，这时候我们先加入适量的水往水中滴入几滴白醋，再加入一小勺的食用盐，这样搅拌均匀之后，然后我们再将需要解冻的肉放进盆子当中，浸泡三分钟左右，这时候我们就会发现猪肉已经变软了，差不多已经解冻好了，因为加入白醋之后，白醋当中含有大量的醋酸，而醋酸能够降低水的冰点，所以说这样就能够加速解冻的目的，而且加入白醋之后还能够达到一定的去腥效果，并且还可以使肉质变得更加松软，格外的好吃。 如果没有白醋的话，我们还可以往水中加入几片片或者是生姜片，然后我们再将猪肉浸泡在水中，但是这种方法需要的时间相对来说比较长一些，可能10分钟左右这时候猪肉就会变得比较松软，而且同样也能够起着一定的去腥效果，同时生姜也有一定的杀菌的效果，所以说这样解冻出来的猪肉效果也是非常不错的，口感也格外的好。 当然在平时大家储存猪肉也是有一些小妙招的，如果大家一顿吃不完的话，最好将剩下的猪肉切成每次使用猪肉的分量，这样将切好的小块的猪肉放进冰箱当中储存，然后下一次吃猪肉的时候，就不需要将整块的猪肉进行解冻了，只需要取出一小块进行解冻就可以了，这样不仅解冻起来非常的快速，而且也不用循环的解冻。 最后大家还需要注意一点，猪肉放进冰箱当中也是有一定的储存期的，最好不要超过三个月，如果储存时间过久，猪肉就会因为失水而变得发柴，同时储存的时间过久，猪肉也会滋生细菌的，所以说大家最好是现买现吃。 |
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