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你每天都会被新闻轰炸，告诉你什么是健康的，什么是不健康的。即使对于我们这些全心全意相信植物营养并了解健康益处的人来说，当世界的健康“噪音”似乎永远不会停止时，它可能会有点压倒性。无论您听到什么健康建议，某些食物都是您可以放入购物车的最佳食物。我们将这些称为“日常超级食品”，因为它们在一小份食品中含有大量营养素，并且在全国范围内的任何超市都可以找到。
虽然不是一个独家清单，但这里有20种食物可以为您的身体提供令人难以置信的植物营养： 1、苹果 苹果含有被称为果胶的营养纤维，是一种令人难以置信的大脑和身体食物。它们与较低的体重，较低的胆固醇，改善的情绪和改善的心脏健康有关。你可能会喜欢的一个有趣的事实是苹果更加贴切，它含有更多的抗氧化剂。所有苹果都是维生素C，钾的重要来源，并且比含糖饮料和加工食品更有助于保持你的饱腹感。 2、鳄梨 鳄梨不仅杀虫剂含量低，而且它们的营养价值也非常丰富。从B族维生素到维生素E，蛋白质，纤维和钾，鳄梨以多种方式改善您的健康。它们可以帮助预防对糖的渴望，降低压力，增加膳食饱腹感，并减少动脉和消化道的炎症。选择成熟的鳄梨，这将更容易消化。 3、甘薯 甘薯十分便宜，它们包含了当天所有的维生素A和C含量，它们是易消化纤维的最佳来源之一。红薯也是镁和维生素B6的良好来源，还有锰和某些抗氧化剂，已被证明可以对抗癌症。与传统形式相比，红薯比白土豆更安全。 4、西兰花 西兰花包含钙，蛋白质，叶绿素，镁，维生素C，纤维和营养素，已被证明可以对抗癌症。它也是B族维生素的良好来源，可以遏制你对不健康食物的渴望。虽然看起来很无聊，但要自己挑选一些冷冻或新鲜的西兰花，然后每周至少加入三到四个主菜。 5、野生稻 野生稻的抗氧化剂，纤维，蛋白质，镁和B族维生素含量高于糙米。它比大多数谷物更容易消化，略微更甜的味道。野生稻价格实惠，富含抗氧化剂，有助于降低您对含糖，加工食品（如精制谷物产品（薯片，饼干等））的渴望。 6、罗马生菜 长叶莴苣价格实惠，易于找到，是维生素A，维生素C，Omega-3脂肪酸，钾和镁的最佳来源之一。它还添加了一种美味的膳食纤维，是最富有的绿色植物之一。如果你刚开始吃健康的食物并且不喜欢更加苦涩的绿色食物，这可能会有所帮助。 7、杏仁或杏仁黄油 杏仁和杏仁黄油是蛋白质，镁，纤维，锌，铁和B族维生素的两大来源。它们也很容易找到，但确实尝试选择有机物，因为杏仁是坚果和种子王国中喷洒较多的作物之一。杏仁的主要好处之一是它们是钙的高来源，这是大多数植物性食物的共同关注点。 8、深绿色蔬菜 所有深绿色蔬菜都会给你提供大量的叶绿素，以促进碱性体，维生素A，C和K，以及镁，纤维，铁和钾。菠菜，羽衣甘蓝，羽衣甘蓝，芝麻菜，瑞士甜菜，甜菜，萝卜青菜和芥菜都是不错的选择。这些可以用于主菜，汤，包裹，冰沙，三明治，炸玉米饼，榨汁，或者你想要的其他。 9、青豆 在营养方面，绿豆是最容易被忽视的健康蔬菜之一。它们是所有豆类中维生素C的最高来源之一，它们是蛋白质和纤维的良好来源，并且它们比大多数豆类更容易消化。与大多数豆类和B族维生素的良好来源不同，绿豆的淀粉含量也很低。 10、胡萝卜 胡萝卜不仅适合零食，还是β-胡萝卜素（维生素A），维生素C，钾，镁和其他抗氧化剂的重要来源，可使您的免疫系统保持最佳状态。它们可以在您的保鲜盒中存放至少一个月，并且几乎任何咸味或甜味。 11、干果 干无花果含钙量比每份牛奶多，它们的糖含量低于大多数干果，它们比大多数新鲜水果含有更多的钾和镁，并且是最好的荷尔蒙食物之一。它们有助于像西梅一样有规律地帮助，但不含有天然糖山梨醇，如西梅，可能导致一些气体和腹胀。此外，无花果是你的性欲，整体激素生产的最好的食物之一，它们有助于预防头痛。它们很容易在原料甜点中使用，例如能量叮咬或酒吧，使用枣或葡萄干，或者除了其他干果之外你还可以使用它们。 12、椰子 生椰子是必需脂肪酸的最佳来源之一。饱和脂肪的名声不好，但谈到椰子，这些脂肪是一种胜利！椰子是一种抗微生物食物，天然激素助推剂，它的脂肪被肝脏用于能量生产，而不是储存为超重部分）。最好选择含有纤维的整个椰子，而不是用椰子制成的加工食品。这包括生椰子丝（不加糖），生椰子酱（也称椰子甘露），椰子粉或新鲜椰子肉。虽然椰子的水和油也是有益的，但它们与保留纤维，脂肪和原料酶的整个食物的益处相比毫无意义。 13、芹菜 芹菜是降低血压，帮助消化，碱化身体和提供维生素K以促进健康血液流动的最佳食品之一。它也很容易在任何地方找到。 14、燕麦 如果你正在寻找每卡路里和每个成本最多的营养素，燕麦是最好的谷物之一。它们不仅价格便宜，而且淀粉含量低于其他谷物，蛋白质含量较高（除了藜麦），并含有铁，镁，B族维生素，锌和钾。燕麦，无论是熟的还是生的，也可用于早餐，午餐和晚餐甚至甜点等各种食物。 15、橘子 我们已经知道，橘子是维生素C的重要来源，它可以帮助我们的植物食者更容易吸收富含铁的食物。橘子的果糖含量也很低，这是一种人们不能忍受的糖类。橙子的另一个好处是它们是B族维生素和可溶性纤维的良好来源。它们可以帮助去除胆固醇，保持消化系统的正常，甚至可以提高你的情绪和精神面貌。 16、可可 可可现在如此常用，它以原料可可粉或有机可可粉的形式出售。原料形式更健康（称为可可粉），但深色有机可可粉也含有丰富的抗氧化剂。可可可以帮助对抗糖的渴望，打败酸痛的情绪，充满激素促进作用，并且是如此小份量的纤维和铁的最佳来源之一。 17、冬瓜 冬瓜是你可以吃的最富含抗氧化剂的食物之一，富含β-胡萝卜素（维生素A），维生素C，钾，它们有助于降低血压。由于它们含有丰富的水和纤维，它们也有益于你的血糖。 18、浆果 浆果是整体身心最健康的食物。如果它们不是季节性的，可以将它们冷冻，这将持续数月并确保您的水果含有最多的营养成分。冷冻水果通常更便宜并且在收获后立即冷冻以保持其营养。 |
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