虾仁水蒸蛋的做法

虾仁水蒸蛋独家

“【虾仁水蒸蛋】12m+
食材：鸡蛋2枚、虾仁适量、香葱、核桃油、酱油
1、虾仁焯水备用。
2、鸡蛋打散、加入1:1温水搅拌均匀。
3、筛网将蛋液过滤到蒸碗中、盖好保鲜膜；上锅蒸5分钟。（顶部凝固时摆好虾仁一同蒸熟）
4、出锅淋好亚麻籽油、酱油；撒好香葱末。”

食材明细

主料

• 鸡蛋2个

• 虾仁适量

辅料

• 葱花适量

• 酱油少量

• 核桃油少量

虾仁水蒸蛋的做法步骤

• 
  1

  食材：鸡蛋2枚、虾仁适量、香葱、核桃油、酱油。
• 
  2

  1、虾仁焯水备用。
• 
  3

  颜色变红即可。
• 
  4

  捞出备用。
• 
  5

  2、鸡蛋打散、加入1:1温水搅拌均匀筛网将蛋液过滤到蒸碗中、盖好保鲜膜；上锅蒸5分钟。（顶部凝固时摆好虾仁一同蒸熟。
• 
  6

  4、出锅淋好核桃油、酱油；撒点葱花。
• 
  7

  美味有营养。