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每个国家都有很有属于自己的美食，比如韩国的泡菜、日本的寿司等，中国也有着各种各样的美食。这些中国的美食种类有很多，做菜的食材也是多种多样。随着经济的快速发展，我国各地的美食文化也交流的更加密切。我国不仅有各种各样的家常菜，还有很多广受好评的传统美食。大暑后吃饺子，首选用它做饺子馅，每周可以吃5顿，上桌就光盘。这种饺子馅就是由韭菜、虾皮和鸡蛋组成的素三鲜，这种馅料新鲜有营养，家人都爱吃。小编今天给大家介绍的就是美味水饺的做法。 素三鲜水饺 By 冬儿妈妈 配料： 韭菜 适量、鸡蛋 3个、虾皮 适量、饺子面 一块.、精盐 少许、蚝油 1勺、味精 少许、花生油 适量 烹饪步骤： 1.鸡蛋和蚝油搅打均匀，锅中放油炒成蛋碎备用。 2.韭菜切末放入虾皮和蛋碎 3.放入精盐和味精 4.放油拌均匀即可 5.下剂擀皮 6.放入馅料 7.捏成饺子 8.全包好准备煮饺子了 9.薄皮大馅 10.特鲜好吃
烹饪小贴士： 1.饺子，是中国传统食物。饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”，是我国南阳人医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民喜爱的传统特色食品，又称水饺，是中国民间的主食和地方小吃，也是年节食品。2.当因饺子包的太多而一次吃不完，留着下餐再吃的时候，可以改用煎的方式，其味亦甚佳。习惯上人们都会用食用油把饺子煎热。不过饮食潮流崇尚健康，多油的食物不太受欢迎。其实单单隔水煎，或用上汤代替食用油来煎饺子，口味也很好。煎饺也称作锅贴。 大家是喜欢吃煮水饺，还是喜欢吃煎水饺呢？ 喜欢的文章请点赞、、分享！你有什么观点和想法，欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。 |
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