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原料：桂圆肉30克，小麦50克，红枣5枚。 做法：取桂圆肉与淘洗干净的小麦、红枣一起放入沙锅内，加清水适量，煮至小麦熟即可食用。每天1次。 功效：养心安神。适用于失眠、焦虑。 现代药理研究证实，桂圆肉含有葡萄糖、蔗糖和维生素A、B族维生素等多种营养素，其中含有最多的是蛋白、脂肪和多种矿物质，对人体有很大的好处，尤其是对劳心之人，耗伤心脾气血，有更好的效果。 而小麦味甘、性凉，入心、脾、肾经；有养心除烦，健脾益肾，除热止渴等功效，中医用于治疗脏躁、烦热、消渴等症，与桂圆、红枣合用，有较好养心安神作用，对陈女士的病症比较符合。 |
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