|
深秋萝卜这样做才美味，好吃又简单，搭配这肉营养价值超高！ 眼下已经接近了10月底，温度也在不断降低，人们因为转季很容易出现感冒情况，这种时候大家需要注重饮食，通过饮食来提高免疫力，有一种食材特别适合现在使用，不仅仅价格便宜，而且比一些大鱼大肉都要美味，得到了众多家庭的认可，不知道各位是否感兴趣，这种美食就是白萝卜，之前很多人都喜欢腌着吃。相信很多朋友都喜欢吃这种白萝卜吧，不管是煲汤喝还是平时炒菜，白萝卜都比较受欢迎。白萝卜现在不仅仅价格便宜，而且还有一定的功效，在预防咳嗽这方面做得非常到位，得到了众多美食爱好者的认可，也成为了不少家庭主妇必备的食材。  白萝卜是很多人都喜欢的食材，尤其是在秋季，白萝卜的价格要比白菜还便宜，进入秋季之后，这道菜几乎离不开百姓的餐桌，尤其是一些乡下的朋友们，经常吃到新鲜的白萝卜，因为这样的白萝卜特别便宜，同时营养价值也挺高。之前大多数的人都喜欢制作白萝卜，买一些萝卜平时腌着吃，这样的做法非常简单，而且特别下饭，其实大家知道吗，除了腌着吃之外，还有一些特色的做法，对于大多数家庭来说，都比较简单，下班之后用不了几分钟就可以轻松完成。这一点毫不夸张，制作起来是比较简单的，而且这个季节白萝卜比较好买，市场中几乎都是白萝卜，挑选起来非常方便，尽量选择一些各大饱满的，这样的比较水嫩，吃起来也特别方便。  白萝卜以后不要再腌着吃了，有一种特殊的做法，荤素搭配，营养价值特别高，大家可以买一些鸭肉进行搭配，两种食材特别合适，做出来的味道非常美，而且萝卜比较入味儿。尤其是正在减肥的朋友，可以选择这种食材，鸭肉的脂肪比较低，偶尔吃一些不仅仅可以过嘴瘾，而且比较滋补，特别适合在秋季使用。这种食材在秋季经常遇到，有一些餐馆里经常制作，不仅仅下饭，而且还有一定的特殊风味，得到了众多用户们的认可。  萝卜炖鸭肉，看到这里不少朋友都特别好奇，这道美食到底该如何制作呢？如果大家想要吃这道美食，需要准备一些食材，其中包括食用油，食盐，老抽，生抽，桂皮，八角，大蒜，生姜，鸭肉，白萝卜，一般鸭肉腿需要两个左右，同时白萝卜需要半个左右，准备好这些食材之后，就可以进行下一步的操作了，大家可一定要睁大眼睛，千万不要落下什么样的步骤。  第一步，首先需要把所有的食材清洗一下，然后把白萝卜去皮清洗干净，切成小块状，这里的块状需要根据个人的口感来进行处理，一般个人喜欢小块状，这样吃起来比较舒服，同时还要把鸭肉片清洗一下，去掉骨头，个人不喜欢吃这种骨头，去掉骨头之后吃起来会更过瘾。所以建议大家直接购买一些鸭腿肉，这样处理起来非常方便，比起整个鸭子来说要爽很多。  第二步，起锅烧油，等到油热之后加入桂皮，大蒜，生姜，八角爆香之后放入鸭腿肉，连续翻炒几个来回，看到表面上色之后，再放入白萝卜加入食用盐，一般一分钟左右翻炒。这个时候一定要控制火候，千万不要出现糊锅的情况，否则会影响这道美食的口感。  第三步，然后再加入一些清水，放入两勺生抽一勺老抽，大火煮开之后改成中火，慢慢的炖20分钟。最后的话需要留一点，放上一些鲜葱花点缀一下，这样一来美食就制作完成了。制作这道美食的同时，大家可以去制作一锅米饭，这道美食不仅仅美味，而且特别下饭，汤汁可以多留一些，用来泡饭绝对美味。  喜欢这道美食的朋友可以去尝试一下，不仅仅制作简单，而且萝卜配合鸭肉比较好吃，在这一个季节比较合适，价格也挺便宜的，对比其他的大鱼大肉来说，这道美食比较滋补，所以说大家可以尝试一下这道制作方法，不仅仅入味而且特别香，适合这一个秋季食用。之前很多朋友喜欢把白萝卜腌着吃或者炒着吃，个人感觉秋季特别适合炖萝卜，而且配合鸭肉再适合不过了，如果大家对这道美食比较感兴趣的话，可以去尝试一下，千万不要错过这么一道深秋美食，对于身体来说是有很大帮助的。 |
|
|
