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油 我们每天做饭都要用到 是不可或缺的一种食物原料 与饮食息息相关 几乎每个人每顿饭都要吃油
图片来源网络 但是 在市面上 经常可以看到各种各样 不同种类、不同品牌的食用油 让人眼花缭乱 难以选择
图片来源网络 那么 平时我们要怎么选择食用油 怎么吃油才能更健康呢？ 不同油之间有什么不同 食用油也被称作“食油”，指在制作食品过程中添加的动物或植物油脂。 大部分油常温下呈液态，也有少数油常温下呈固态。
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什么是调和油？
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怎么吃油最健康？ 1、多样化 正如前面说的，只有脂肪酸的合理搭配才能吃得更健康。如果总是只吃一种油，很难做合理搭配。 因此，可以几种油换着吃，实现食用油的多样化。
图片来源网络 2、不同烹饪方式用不同油 日常炒菜：油温不用太高，一些常见的花生油、菜籽油、橄榄油、葵花籽油、大豆油等都可以用来炒菜，但注意炒菜时别让油冒很多烟。 爆炒和煎炸：可以采用一些耐热的棕榈油、椰子油、黄油等。 做汤：亚麻籽油、核桃油、芝麻油等比较适合。 拌凉菜：可以用初榨橄榄油，坚果油和种子油也是不错的，它们的风味保留得较好。
图片来源网络 3、少吃油 油是脂肪，热量较高，如今大部分人的营养充分，所以少吃油可以防止摄入热量过多。 根据《中国居民平衡膳食宝塔》，一个成年人每天推荐摄入油25-30克，然而目前大部分人都远超过这个标准。 所以 没有绝对的哪种油更好 最健康的是 各种油搭配着吃 ▍来源：网络 ▍版权归原作者所有，如有侵权请联系我们及时处理！ |
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