早餐,非常重要。根据大数据的测算,人们会发现在生活中其实有很多人不吃早餐,年轻人最多,特别是繁忙的学生党和上班族,睡到临出门的最后一刻,才急急忙忙收拾衣服跑出门。但无论是东方还是西方,营养师们普遍认为不吃早餐对人的影响太大,因此“一日之计在于晨”这句话,可不是白说的。 ![]() 当然了,也有人认为,早上起来吃早餐,虽然是吃了一些食物,但是还没到中午,肚子就咕咕叫。午餐和晚餐中间还能来一份下午茶,早餐和午餐之间就不好意思吃东西了。这时候,大家应该考虑一下改变早餐,换成饱腹感很强的,很能“扛饿”的早餐,就不会有这样的烦恼。那么,有什么饱腹感很强的早餐呢? ![]() 1、上海的粢饭团 上海的粢饭团,看起来个头不是很大,实际上非常结实。粢饭团中使用的米是糯米,有极强的饱腹作用。糯米蒸好后,嚼起来很有嚼劲,咀嚼的过程中,你会发现自己的肚子已经被填饱。粢饭团里通常会加入油条、榨菜、火腿等配料,如果你想品尝更多的味道,还可以加入肉松、辣条、玉米粒等。 ![]() 作为老上海偏爱的早餐,很多老人家一大早上就带着自己的容器去买粢饭团,一边打豆浆,一边交代自己的粢饭团里加什么配料。加了料的粢饭团下肚,午饭都可以省下来,甚至到了下午你都不会饿。卖粢饭团的地方,通常还有卖粢饭糕,饱腹感的作用也很强,但和饭团相比稍稍逊色。 ![]() 2、武汉的热干面 武汉的热干面,除了武汉当地人,能接受的外地人并不多。别看热干面一小碗,里面的面却能把人吃撑,浇上浓郁喷香的酱汁,迅速搅拌,整碗面条都冒着热气和香气。对于很多人来说,这碗早餐未免显得太过重口,而且吃着吃着就会发现,热干面的分量真的很多,吃完之后一个早上都不会饿。 ![]() ![]() 3、天津的面茶 老天津的面茶,讲究颇多。一来是不给勺子不给筷子,就用一只碗装了面茶,二来是让客人转着碗喝,喝完之后碗底干干净净,三来要求客人吸溜喝,要把下层的黍子面和上层的芝麻酱一同喝进嘴巴里,感受芝麻酱和芝麻盐的香气。不过现在品尝面茶的游客多了,面茶摊子也给勺子了。黍子面加芝麻酱的搭配,一碗下肚,半天不饿。 ![]() ![]() 4、兰州的牛肉面 兰州牛肉面,一直是不少人想去品尝的特色美味。对于兰州人来说,大大小小的牛肉面,不在于外表装修多豪华,而在于牛肉面的质量是否能满足他们挑剔的嘴巴。一碗牛肉面,连汤带面加牛肉下肚,不仅整个身体暖和起来,就连肚子也觉得撑,要是早上没做什么体力活,怕是到中午都没法把牛肉面消化掉。 ![]() |
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