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喝酒应酬太伤身 自制枳椇解酒茶 护肝健脾

 高州佬 2019-10-21

逢年过节,商业应酬都免不了聚餐喝酒,可是“酒到深处易贪杯,一不小心就喝醉”。那么如何在醉酒后快速解酒,又尽量减少对身体的伤害呢?今天,就教大家做一道酸甜可口的解酒护肝茶:枳椇解酒茶。


食材

枳椇子:15克 
陈皮:10克
葛花:10克
茯苓:10克
甘草:10克
杭菊花:6克
绿茶:6克
五味子:3克


做法

1.首先 把枳椇子炒香

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2.再把茯苓捣碎

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3.将枳椇子、茯苓、五味子、陈皮、杭菊花、葛花、甘草一同装进药包

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4.加水两升放入锅中,煎煮。

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5.大火煮沸后转小火,再煮十分钟

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6.取出药包,用煮沸的汤汁把绿茶泡开

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7.这道解酒茶就做好了,要趁热饮用

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药膳功效

根据《本草》记载:枳椇子,味甘,性平,入胃经。解酒毒,止渴除烦,主治醉酒、烦渴、呕吐、二便不利。

葛花解酒醒脾,五味子养肝,现代药理研究具有修复受损肝细胞的作用。

陈皮行气,菊花清热解毒明目疏风,茯苓健脾利湿,绿茶解毒清热。

这些药材搭配在一起,让这味枳椇解酒茶喝起来,清香酸甜可口,还能起到解酒毒,养肝健脾胃的作用。本文摘自药膳宝典

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