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蒸是咱们老祖宗流传几千年的烹饪方式，比起煎炸炖煮，蒸的方式少油少盐更健康，现代人工作生活的压力都比较大，吃饭都比较凑合，长此以往肠胃都吃坏了。蒸食不仅健康，烹饪的时候还没有油烟，非常方便。 体育投注不过，对于90后、00后们来讲，蒸可并不简单，火候、食材都非常考验功力，一旦火大了、蒸过了，一锅蒸食就失败了。幸亏现在有了电蒸箱，一键启动，省心省力，还不用再守着蒸锅了。而且厨艺小白也能轻松搞定大餐，因为电蒸箱都内置了精准的食谱，只要把准备好的食材放进去，时间、火候都会自动调节，非常方便吧! 这不，小编家里就新来了一台蒸箱，为了考验蒸箱的实用性和方便性，小编特意进行了一次美食挑战，看看能不能用这款蒸箱来一个一周早餐不重样。
话不多说，挑战开始! 周一：蒸饺 蒸饺是大家都非常喜欢的一款美食，小编尤其爱吃素馅的，今天咱们做的是一款西葫芦鸡蛋蒸饺。 西葫芦切成丝，放一点盐腌制一会，等出水之后把水分攥干。然后把挤干水的西葫芦切成碎粒。
西葫芦切丝 炒两个鸡蛋，把鸡蛋切得碎一点会更好吃，包的时候也好包。
炒好的鸡蛋 西葫芦和鸡蛋拌到一起，放一点盐，放一点生抽和香油，咱们的饺子馅儿就弄好了。
饺子馅 饺子皮是小编从超市买的菠菜汁饺子皮，如果有时间也可以自己和面擀皮哦!然后包饺子就可以了!
蒸饺 接下来就到了考验蒸箱的时候了，这款蒸箱并没有蒸饺功能，小编选择的是普通蒸，时间设置到20分钟，蒸箱开始运作。
美味的蒸饺出炉了，周一来这么一款早餐，工作都变得更有动力了哦。
蒸饺 周二：蔬菜卷饼 周二：蔬菜卷饼 蔬菜卷饼也是我们常见的早餐，可以卷菜可以卷肉，老少咸宜，用蒸箱可以做卷饼吗?咱们也来试一试。 活好的面擀成比饺子皮略大的面剂子，然后每一个面剂子上刷上一层薄油，然后5个摞起来，再接着擀成常见的卷饼大小。
面皮
面皮刷油
擀好的面皮 把擀好的面皮放到蒸箱里面，选择普通蒸功能，时间选择15分钟。
蒸卷饼 土豆和胡萝卜切成丝，焯熟之后拌入盐和香油，这就是卷饼待会要卷的菜了。
土豆丝和胡萝卜丝 卷卷卷!咱们的卷饼就做好了，可以卷各种自己爱吃的菜，肉食爱好者也可以卷入自己喜欢吃的肉肉哦!
卷饼
蔬菜卷饼 周三：猪肉大葱包子 周三：猪肉大葱包子 包子，这个早餐你再熟悉不过了吧，不过外卖的包子往往食材不新鲜，油盐还重，没有自己在家里做的放心。 小编是提前一天活好的面，因为包子面需要发酵，放上一天，早上起来面正好发好，和面可是个力气活，咱么就使劲儿揉就行了!
和面
发好的包子面 把发好的面揉好，擀成一个个的包子皮，接下来就可以包包子了。
擀好的包子皮 接下来弄包子馅，葱姜蒜切成沫，拌入肉馅，然后放入少量的油、十三香、盐、鸡精，顺着一个方向搅拌就行了。
葱姜蒜切沫
拌入肉馅
包子馅儿 接下来就是包包子了，捏着一边慢慢往上提，一个圆滚滚的包子就做好啦!
包包子
做好的包子 这款蒸箱有包子模式，一键选择包子模式，直接开启就行了。
蒸包子
包子成品 周四：蒸水蛋 周四：蒸水蛋 好几天没吃蛋白质了，早上来一款水蒸蛋吧，比水煮蛋更加美味。 两个鸡蛋打散，放入1或者1.5倍的温水，继续搅拌均匀。
两个鸡蛋打散 切一点西蓝花或者其他青菜放到鸡蛋液里面，用保鲜膜盖好，再给保鲜膜扎上几个小孔。
搅好的鸡蛋液
盖上保鲜膜，把鸡蛋液放到蒸箱中
蒸好的鸡蛋羹 周五：玉米窝头 周五：玉米窝头 吃了好几天精粮米面了，今天来点粗粮吧!一半白面一般玉米面，加入水活好面。
和面
玉米面面团 揪一个面团，然后一手转圈，一个手指伸进面团里不断旋转，一个迷你精致的窝头就做好了。
窝头做法 蒸好的窝头放进蒸箱里，选择包子模式，30分钟即可。
揉好的窝头
把窝头放进蒸箱里
做好的玉米面窝头 周六：紫菜包饭 周六：紫菜包饭 早上去便利店里吃紫菜包饭，很贵而且不一定新鲜，自己在家里也可以搞定紫菜包饭哦。如果用电饭煲的话，蒸出的米饭量比较大，尤其以个人吃灰比较浪费，蒸箱可以只蒸一碗饭，满足一个人的日常需求。把米粒清洗好，放上一点水，然后放到蒸箱里，选择米饭功能即可。
米粒洗好
蒸米饭 接下来准备紫菜包饭所需的材料，黄瓜胡萝卜以及你爱吃的甜萝卜、鸡蛋等等，铺上卷帘，开始卷紫菜包饭吧。
紫菜包饭调料
准备做紫菜包饭 把卷好的紫菜的紫菜包饭切成小段，需要注意的是，最好把刀沾水再切，不然很容易切不开。
紫菜包饭
做好的紫菜包饭 周日：蒸粗粮 周日：蒸粗粮 对于健身爱好者来说，对于碳水的摄入是有严格标准的，今天早上准备的是一份健身餐，紫薯+玉米的组合，既香甜又瘦身，女士必备哦。 做法也超级简单，把要蒸的粗粮洗干净即可。
准备好的紫薯和玉米 放到蒸箱里，选择普通蒸模式，30分钟就好了。 软糯香甜的紫薯加上多汁的玉米，周末的早上吃上这么一份早餐，幸福感满满哦。
蒸粗粮
做好的蒸粗粮 一周早餐不重样计划圆满完成，在整个过程中，电蒸箱的表现都非常优秀，把要准备蒸制的东西放到蒸箱里面，小编就去自由活动了，不用边上“看管”，如果缺水的话机器也会自动停止和报警，非常安全方便。以前用普通蒸锅的时候，不一会房间里就烟雾缭绕，而这个蒸箱，就算站在蒸箱边上也不会感觉到有热气外泄。 美食让我们心灵充盈，这一周不重样的早餐，开启了满满元气的每一天，不说了，小编要去给爸妈也买一台蒸箱了! |
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