画中香影，古画中的“香生活”

每个年代的画作都是时人生活的缩影，通过古人画作可以了解古人的真实生活。宋、明、清三朝《清明上河图》都绘有卖香的香铺，通过画中香铺可以了解古人真实的香生活。

宋代《清明上河图》中的香铺名叫“刘家上色沉檀拣（揀）香铺”，主营沉香、檀香、拣香（上品乳香）与调制好的香丸、香末，香铺大门上方大横匾额上有“刘家沉檀□□丸散□香铺”字样。

宋代《清明上河图》中的香铺

宋代焚烧的香，多是由各种香料加炼蜜调和而成的香丸，韦骧《和叔康首夏书怀》：“夏景渐长民事简，静开黄卷爇香丸”。如今生活中常见的线香，在元代时才开始制作出来，元代理学家李存书信《慰张主薄》：“谨具线香一炷，心粗菜，为太夫人灵几之献”。

到明代，线香已非常流行，明代仇英版《清明上和图》中的香铺已将线香作为主要产品销售，香铺门前挑一招贴上书“上料八百高香”，两个香匠师傅正在，晾晒制作好的线香与盘香。

明代《清明上河图》中的香铺

明代香学专著《香乘》中，记载有多种线香香方，其中有一首“卷灰寿带香”传入日本后成为日本流行的名香，日本德川幕府末期举办的青湾茶会中，就曾使用过“寿带香”。品质优良的线香还会被当做礼品送人，明人王绂有《谢庆寿寺长老惠线香》一诗，描写庆寿寺长老赠送的线香 ：

插向薰炉玉箸圆，当轩悬处瘦藤牵。

才焚顿觉尘氛远，初制应知品料全。

馀地每延孤馆月，微风时飏一丝烟。

感师分惠非无意，鼻观令人悟入玄。

除了薰香，线香还被医家用于疗疾，李时珍《本草纲目》草部卷十四“线香”条：

今人合香之法甚多，惟线香可入疮科用。其料加减不等，大抵多用白芷、芎 、独活、甘松、三柰、丁香、藿香、 本、高良姜、角茴香、连乔、大黄、黄芩、柏木、兜娄香末之类，为末，以榆皮面作糊和剂，以唧筒竿成线香，成条如线也。亦或盘成物象字形，用铁铜丝悬者，名龙挂香。

明人坐像图中的线香

线香在明清时期也称作“安息香”，徐珂《清稗类钞》“制安息香”条：“安息香树之脂，坚凝成黄黑色块者可为香，并可制药。今通用之安息香则多以他种香料合木屑作线香状，但袭安息香之名，实无安息香料也”。

在清代版《清明上河图》中，香铺门前招牌写有“诚制沉速白檀，安息各色名香”，画中香铺顾客很多，一位顾客手拿一束线香正要出门，香铺外还晾晒有制作好的线香。

清代《清明上河图》中的香铺

线香因其使用方便、价格便宜，逐渐成为主流香品，《钦定日下旧闻考》载：“京线香，前门外李家每束价直一分”，古人也常用线香熏衣，《醒世恒言·卖油郎独占花魁》中，秦重就用安息香（线香）熏衣：“回到家中，把衣服浆洗得乾乾净净，买几根安息香，薰了又薰”。

香在古人的生活中，如穿衣吃饭一样重要。在文人雅集活动中，总有一炉香在旁，增添文艺活动的气氛。文人雅集常选择在雅致的园林中，户外焚香要选择香味浓郁扩散了强的香品，像上好的沉水香，味润烟清，直接焚烧也无焦燥之气，是文人雅集活动中常用的香品。

香炉中焚烧的沉香

雅集活动中清谈、作画、抚琴都可焚烧沉香，宋人赵希鹄《洞天清录》中说焚香弹琴最宜水沉、蓬莱香，旖旎之气的龙涎、笃耨不入琴供：

焚香弹琴，惟取香清而烟少者。若浓烟扑鼻，大败佳兴。当用水沈、蓬莱，忌用龙涎、笃耨、儿女态者。

蓬莱香，也是沉香的一种，气清味长，周去非《岭外代答·香门》“蓬莱香”条 ：“蓬莱香，出海南，即沉水香结未成者。多成片如小笠及大菌之状，极坚实，状类沉香”。杨万里《晚兴》一诗中曾提到焚烧蓬莱香：“双井茶芽醒骨甜，蓬莱香烬倦人添”。

《西园雅集》中焚香清淡的情景

谈天之时置炉焚香，别有一番气氛。在《西园雅集》图中有“焚香清谈”的情景，文人与僧人闲坐畅谈时，旁边放置有焚香所用的炉瓶三事。炉瓶三事由香炉、香盒、箸瓶组成，此三件为一套。香炉用以燃香，香盒贮香丸、香饼、香木，箸瓶盛放香匙、香箸。

对爱香之人来说，焚香是最好的待客之道，陆游《闲中偶题》：“客来拈起清谈麈，且破西窗半篆香。”；许棐《题常宣仲草堂》：“客来无可款，石炉添水沉。”在沉香清馥韵雅的香气中闲坐畅谈，是古人特别的社交方式。

除了挥毫、清谈、抚琴等文艺活动的雅集要以香助兴，古代文人还常举办专门的“品香雅集”，南唐保大七年宫中曾举办了一次盛大的“品香雅集”，《十国春秋·南唐元宗纪》载：“保大七年，召大臣、宗室赴内香宴。凡中国、外域名香以至，和合煎饮。佩戴粉囊共九十二种，皆江南所无也”。

此处雅集齐集国内外各色香料名品，各种单品名香、合香、香饮等有九十二种之多，有《宫词》记录了此次“香宴”：

小殿龟头向晓张，鹅梨帐底散芬芳。

搜奇更薄江南产，昨日深宫宴内香。

“独坐闲无事，烧香赋小诗。”，独处时，香是排解寂寞心绪的一贴良方。古人常以焚香习静的方式安顿心灵、修身养性，南宋马远有一幅《竹涧焚香图》，描绘宋代士大夫松下竹间，默坐焚香怡情的情景。

马远《竹涧焚香图》

自然的山水景致，是习静的好地方。择一处风景绝佳之地静坐焚香，让自己思绪沉淀、脱离恼人的俗事，是古人最平常的享受。

独自清静时，焚烧清幽的柏子香是不错的选择。柏子香由柏实一味香料制作而成，柏实的芳香气体主要成分为菘萜、柠檬萜，具有松弛精神、稳定情绪的作用，非常适合清修时焚烧，孙蕡《幽居杂咏》诗曰：

柏子香消昼景迟，坐调元气学希夷。

旁人那解玄中意，文火温温只自知。

芳香缭绕自然少不了女性之追捧，在古代仕女图中常能看到“香”的影子，许庄绘《仕女行乐图》轴，描绘仕女在庭园中休闲打牌，在牌桌上也焚有一炉香。在大户人家的庭院中，香几、香炉是最日常的摆设，仕女在庭院中沉思时，可随时焚香调适心情。

《仕女行乐图》

女子们庭园，可焚烧能招引蝴蝶的“蝴蝶香”，春天在花园中焚烧，散发的香味能招引蝴蝶：

蝴蝶香，春月花园中焚之，蝴蝶自至。檀香、甘松、玄参、大黄、金砂降、乳香各一两，苍术二钱半、丁香三钱，右为末，炼蜜和剂，作饼焚之。

仕女在庭院休息时，看着飞舞的蝴蝶，闻着甜润轻盈的香气，这样的氛围会让人更加放松自在。在众多古香方中，有一首拂手香深受女子所喜，他们将其制作成各种形状的香饼，挂在胸前芳香身体：

白檀香三两（滋润者，剉末，用蜜三钱化汤一盏许，炒令水尽，稍觉浥湿焙干，杵罗细末）、米脑一两（研）、阿胶一片。右将阿胶化汤打糊，入香末，捜拌匀，于木臼中捣三五百杵，捻作饼子或脱花，窨干穿穴线，悬于胸间。

与现在将焚香视为风雅之事不同，焚香是古人日常生活的一部分，用香净化空气、愉悦心情、辟邪驱疫，时时刻刻洇润着古人的生活，陈与义《烧香》：“明窗延静昼，默坐息诸缘。聊将无穷意，寓此一炷烟”。