秋冬最爱喝这粥,一碗下肚暖心暖胃,营养丰富又滋补,老少皆宜,我家的早餐离不开粥,从白米粥,杂粮粥,养生粥,地瓜粥,菜粥、肉粥,粥的做法也可随着自己的喜好而变化,可咸可甜,做法变化之多,让你每天不发愁吃什么,基本每天都不重复,一天一样,而粥更是好吃易消化,特别是秋冬的早上一碗下肚暖心又暖胃。 今天跟大家分享的是一道营养丰富又滋补的粥,山药紫薯小米粥,山药含有大量的蛋白质和维生素,可以增强体质,更有补脾养胃,生津益肺的功效,再加入富含花青素的紫薯,不仅好吃又好看,营养丰富又滋补,特别适合老人小孩的食用。 山药紫薯小米粥 所需材料:小米25克,大米20克,山药100克,紫薯100克,黄冰糖25克,清水800克 制作过程:1、小米和大米浸泡30分钟后洗净,山药去皮滚刀切块,紫薯去皮切成小块 2、砂锅中放入小米和大米、山药、紫薯,加入清水 3、大火烧开转小火炖煮30分钟,再加入黄冰糖,煮至冰糖融化即可 一道美味的山药紫薯小米粥就做好了,营养丰富又滋补,好吃易做,你也赶紧试试吧!
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