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俗话说的好，“八月的梨枣，九月的山楂，十月的板栗笑哈哈”，十月正是吃板栗最好的时节，这个时候不吃，更待何时?板栗不仅美味，而且营养非常丰富，除含淀粉外，还含有单糖与双糖胡萝卜素，核黄素，蛋白质和脂肪以及多种维他命和微量元素，故中医认为，板栗有补肾健脾，强身健体，护肝养胃的功效，也常常被称之为肾之果! 栗子的做法也有很多，其中糖炒栗子绝对是很多吃货的心头爱，小编就是其中的一位，每次在路上碰到，闻到那股香甜的味道，都忍不住咽口水，不管价格如何，都要买上一袋解解馋!其实想吃糖炒栗子又何必一定到外面买呢?一个电饭煲就能轻松搞定，健康又卫生! 买回来的栗子，清洗干净，用刀子像这样在每一个栗子上切一个十字口，这样可以让做出来的板栗更加入味，也更加好剥，再也不会出现用手剥板栗剥得生疼了。 切好的板栗全部放到电饭煲里，准备半碗清水，加入两勺蜂蜜，搅拌均匀，然后浇在板栗上，搅拌均匀就可以开始煮了。 盖上盖子，插好电源，按下煮饭键，大概煮半个小时就可以了，打开锅盖就可以闻到一股扑鼻而来的香甜味道，然后我们就可以把栗子盛到碗里了。这样炒出来的板栗非常的容易剥皮，而且不粘连。吃起来非常的软糯香甜，没有任何添加剂，吃起来健康卫生，真是美味又放心! |
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