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如何提升冬枣品质,预防裂果和改善卖相差的经验分享!

 果蔬提质增产 2019-10-23

       面对之前山东沾化出现的上万吨冬枣滞销的问题。小编从助力转发的文中看到冬枣滞销除了销售渠道窄,还在冬枣种植中会出现一些问题,现在来总结下:一是枣皮韧性差,易裂果,不耐储运,使销售时效短;二是个头小,造成质量品级降低,且卖相差。所以小编把解决大枣裂果和品质差,卖相差的经验分享给大家,能通过微薄之力帮助到有相似难题的朋友们。

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       针对以上问题,小编根据自身的经验,提供些小小的建议,希望能对冬枣种植的朋友有所帮助。

一、冬枣皮薄质脆,但因为缺硼缺钙导致果皮韧性差,容易开裂,关键是不耐储运,导致存放时间长了易烂。

       冬枣的皮薄质脆,基本与品种有关系,但是一般果皮硬度及韧性好的是可以延长保鲜期的。

沾化冬枣的特点一般就是皮薄质脆,这个倒不是缺点,我们补好钙肥,提高冬枣的果皮硬度及韧性就可以了,但是在管理中很多人会忽视钙的补充,即使有人喷施了钙肥,但是由于钙的移动差,导致补充效果也不是很好,另外缺硼也会导致钙不易吸收,因此很多人感觉使用钙肥效果不好,就不使用了,在湖北京山县有一个经销商,通过让用户补钙,解决了枣耐储运的难题,他使用的是有机酸络合的硼钙叶面肥,主要是有机酸可以促进植物加强对很多元素的吸收利用,在通过络合技术把硼钙有机组合到一起,即解决了硼钙拮抗难题,有促进了硼钙在植物体内的效果,还可以提高枣的光合作用,促进枣的下年花芽分化,因为有机酸硼钙叶面肥不含激素,使用更安全,但需要多使用几次才行。

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二、冬枣个头小,品质良莠不齐,还容易掉落

      文中看到,由于台风的影响,有些冬枣的个头会比较小,品质也是良莠不齐的,针对这种现状,小编觉得不仅仅是因为台风原因造成的,也是因为枣树在施肥上不是很重视,对土壤肥力的补充不是很到位,采果后秋季施肥如有机肥、中微量元素肥等基本不用,到后期冬枣开始膨大由于缺硼缺钙导致膨果跟不上,在加上这个时候对氮钾肥继续补充,如果我们只用复合肥是达不到这个时候对氮钾的需求的。

      因此在冬枣整个管理期,我们叶面补充硼钙元素,使用有机酸络合的硼钙叶面肥,提高硼钙补充效果,秋季施肥也就是现在这个时候,挖沟施入有机肥或腐熟好的羊粪肥,补充土壤及植物需要的有机质及其它营养,促进枣来年花芽分化。

另外如果感觉到枣树黄叶较多,枝叶稀疏,落果严重的,也有可能是枣树的根系出了问题,可以选择冲施些自带营养的生物菌冲施肥,进入土壤之后能够根据自身携带的有益病菌抗击土壤中的有害菌,解磷解钾,加速土壤中微生物的活跃速度,活化土壤,达到生根促根效果。

      所以通过以上两方面的问题分析和解决方法的分享。希望可以帮助种植户们解决裂果和品质良莠不齐的问题,就可以提升大枣品质和卖相,从而为果农们提升经济效益。

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