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大家好，我是德誉小六，茅台镇酱酒人、白酒爱好者，九月份小六给大家分享了全国各地知名白酒系列8——甘肃省知名白酒，现在又有一个月没有跟大家分享了，今天小六就给分享一下全国各地知名白酒系列9——青海有哪些知名白酒，青海的你，看看有没有你家乡的美酒吧！查看“全国各地知名白酒系列”相关文章，了解更多省份的美酒哦。
青海省，简称“青”，是中华人民共和国省级行政区，省会西宁，是我国西部的大省，地处青藏高原，风景非常的优美，还盛产青稞，有着全国闻名的特产——青稞酒。
天佑德青稞酒，青海海东，青稞清香型，青海互助青稞酒股份有限公司生产。采用600多年历史传承的“清蒸清烧四次清”传统工艺：原料清蒸，辅料清蒸，清糟发酵，清蒸流酒，用花岗岩窖池发酵的四次操作，以古井水、青稞、豌豆为主要原材料酿造而成，得到酒清香纯正，醇和甘甜。其工艺在2009年9月被认定为青海省非物质文化遗产。
互助青稞酒，青海海东，青稞清香型白酒，青海互助青稞酒股份有限公司生产，以高原粮食作物青稞为主要原料。经过制曲、浸润原料、蒸煮原料、入池发酵、蒸料出酒、陈酿等几道工序酿造而成，具有清香甘美、醇厚爽口的特点。
青稞王子系列，清香型白酒，青海省互助县，成丰酒厂出品，采用以古老传统的青稞洒酿造工艺，以青藏高原无公害优质青稞为原料，手工操作，纯粮酿造。 西宁老窖，浓香型白酒，青海省西宁市，以优质糯米、高粱、小麦、玉米、大米为原料，取三江源雪山圣水，采用传统的混蒸、混烧、泥窖发酵工艺精心酿造、长期贮存、均衡勾调而成，得到酒体具有窖香浓郁、酒体丰满、醇厚绵甜、晶莹剔透、净爽纯澈、柔畅自然、余味悠长等特点。“西宁老窖”被青海省人民政府指定为“宴会专用酒”、2003年“昆仑泉”牌商标被评为“青海省著名商标”。
青海白酒虽然也很多，但是有点知名度的还是很少，小六也网上渠道也比较少的，或者还是很多牌子的青稞白酒只是在当地销售，还没有走出青海省地区，不过很多地区的哥们都有点不太适应这个青稞酒吧。在全国知名的应当是天佑德青稞酒，我们希望青海更多一些优质青稞酒品牌能紧跟着天佑德。 浸泡发酵酒类型还是挺有特色的，如青海青沙棘冰酒，枸杞酒等等。大家不妨也可以了解一下哦，今天小六就跟大家分享到这里，下期小六跟大家下分享全国各地知名白酒系列10——河南省知名白酒，敬请期待！ 作者：小六（deyujiuye666） |
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