这道家常菜最简单的做法，香嫩干豆腐卷肉菜！小可爱能吃三碗饭

在适合的季节吃适合的荤菜，是最有益身体的，而在这时候吃猪肉是最恰当的。这一道干豆腐卷肉菜也是京酱肉，但是唯一不同的是加了干豆腐，这就使得整道菜都不一样了。

二次结构泵

食材：里脊肉400克，干豆腐2张，甜面酱3勺，生抽2勺，料酒1勺，淀粉1勺，盐1克，白糖3克，香葱适量，胡萝卜丝适量，彩椒适量；

做法：

1、里脊肉顺着肉的纹理切丝；

2、加入料酒和盐，抓匀；

3、加入淀粉拌匀；

4、香葱切段，彩椒，胡萝卜切丝，长度都相同；

5、干豆腐放开水中煮1分钟捞出；

6、锅中放入少量底油，放入甜面酱、生抽、白糖和少量的高汤或者清水、倒入里脊丝，翻炒匀出锅；

7、将切好的蔬菜丝裹进豆皮，切斜刀，摆盘开吃。

这一版的做法主要是加了干豆腐一起哦~

注：图片来源于网络