它是寿司的“表哥”，全国各地都有，早餐吃它，必须再来根油条

寿司是日本传统美食小吃，也是日本美食的一个代表，传入中国后也深受人们喜爱。日本的饮食文化很多都起源于中国，手撕的起源和我们中国也分不开。在中国也有类似寿司一样的传统美食，那就是饭团，饭团其实是寿司的表哥，全国各地都有。

说起饭团，很多人都不陌生，它是大街小巷里的路边摊早餐。不管是温州、上海武汉还是台湾，人们都喜欢吃饭团，尤其是糯米饭团。

老庄家

温州人对于糯米饭有很深的感情，早餐就喜欢吃糯米饭。早餐吃糯米饭团的时候，必须再来一根油条，油条是包裹在糯米饭团里的，还可以加些鸡蛋、肉松等食材。这样的一份糯米饭，分量足，特别管饱。

记得以前一份饭团只要2块钱，现在物价上涨肯定不够了，好久没有吃过路边摊的饭团了。所以今天自己动手做了一份，糯米饭团很简单，糯米蒸熟后加些配料，用保鲜膜包裹起来就可以了。印象中的糯米饭团就是长长的圆筒形状，一个饭团胃口小的人还吃不完，不仅早餐吃，有时候还当作午餐吃。

【油条糯米饭团】

食材：糯米、油条、香肠、肉松、白糖、黑芝麻。

做法：第一步，将糯米淘洗干净，浸泡水里，浸泡3个小时，然后沥干水分，上锅蒸熟。

第二步，糯米要放在蒸屉上，蒸屉中放上蒸布，然后上锅蒸，大概蒸50分钟就可以了。

第三步，然后将油条、香肠、肉松这三种食材准备好，香肠可以烤一烤，油条可以切段，也可以整根放进去。

第四步，糯米饭蒸熟后，加些白糖搅拌均匀备用。

第五步，取一个竹帘，放上保鲜膜，然后铺上糯米饭，然后撒些肉松，放上油条和香肠，卷起来，按压紧实了，最后撒些黑芝麻即可。

小贴士：你可以加你喜欢的任何食材，黄瓜、榨菜、鸡蛋、腊肠或者一些酱料。最经典的就是油条、香肠和肉松了。